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第一次在这里发贴好紧张地,因为这里会做好吃的牛人太多了,一直在关注学习。本人说实在的不太会做,可为了我家的大吃货开始了学习,这次学做了配稀饭的爽口萝卜丝,来这里分享下请妈妈们指教。/ n- n* m* q! ]; ~$ h& W
在外面买的既不卫生又不实惠,还不只都加了啥东西还是自己动手吧!废话不说来了!
% Z2 \+ b' R1 p# y先把红白萝卜切丝。(个人认为手切的要好吃些,搓出来的方便可没口感)
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+ O/ g# o0 e4 ~( |$ j切好后放盐奄一下。) l' T; b0 i4 b! E
配料姜丝少许,葱沬一些。9 A; W5 c/ h# V% L
9 y, C, g* G% g9 f这中间把奄好的萝卜水要挤出去一些,不挤入味不好入。, F4 H; O/ A4 X J0 k& M0 T: ]" i, f0 j
放盆里加上辣椒面,根据自己吃辣的成度放辣椒。
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烧油,放些花椒(捞出)
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