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第一次在这里发贴好紧张地,因为这里会做好吃的牛人太多了,一直在关注学习。本人说实在的不太会做,可为了我家的大吃货开始了学习,这次学做了配稀饭的爽口萝卜丝,来这里分享下请妈妈们指教。6 o& ]( S- q) m4 {) \! r' e
在外面买的既不卫生又不实惠,还不只都加了啥东西还是自己动手吧!废话不说来了!
) v, q: a, K) F# |先把红白萝卜切丝。(个人认为手切的要好吃些,搓出来的方便可没口感)
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切好后放盐奄一下。
1 p) |( x5 z& f3 l) R; |3 r配料姜丝少许,葱沬一些。+ `; O* O' J7 j. q! {3 i% c% Q. I
9 }% a$ ^- I. w) r a6 r这中间把奄好的萝卜水要挤出去一些,不挤入味不好入。
! M- X% I+ X- _( `, {/ A放盆里加上辣椒面,根据自己吃辣的成度放辣椒。
4 q m. X2 v7 ^1 t( d' h
7 w# k4 s+ b+ Y6 a烧油,放些花椒(捞出)* t3 m2 r1 F( s. ^. k* s) W& M
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