勤快一下，奢侈一把，独享一顿丰盛的午餐！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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子杰爱维尼

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推首页了

楼主

发表于 2013-11-12 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

天气越来越冷，我在家待的是越来越懒，尤其午饭只有我一个人吃，连着几天都是凑合，今天实在忍无可忍了，勤快一下，奢侈一把，整一顿丰盛的午餐！营养高汤乌冬面+陕西炝莲菜+口口香茶叶蛋，上图！1,营养高汤乌冬面，需要的材料有，乌冬面，龙骨和自己喜欢的菜。做法其实很简单，龙骨氽过后放入砂锅，再放一块姜和备好的香菇放。白色一朵一朵的是骨髓，营养很好的！加开水中大火煲约1个小时放盐再略煲十分钟关火，又浓又白的高汤就好了，很不错吧？！2，在高汤内打两个鹌鹑蛋，不用开火，立刻盖上锅盖就行，砂锅里的高温完全可以捂熟鹌鹑蛋。3, 另起锅烧水，水开后煮乌冬面两三分钟，再煮好自己喜欢的菜(可以把菜放到高汤里煮熟更好)

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子杰爱维尼

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沙发

发表于 2013-11-12 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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' h8 e' u) {% G5 ~天气越来越冷，我在家待的是越来越懒，尤其午饭只有我一个人吃，连着几天都是凑合，今天实在忍无可忍了，勤 ...

0 T+ w0 k# J2 L: k2 y9 ^
4, 用汤碗盛好高汤和香菇以及锅内的荷包鹌鹑蛋，再把煮好的乌冬面和菜放进来，最后撒上小香葱的葱花，好喽！香喷喷,暖活活的营养高汤乌冬面上桌！炝莲菜是陕西一道很有名的凉菜。很简单，莲菜焯熟过凉水，放上姜末，葱丝，干辣椒丝，热油一泼，用盐，少许醋，白糖拌匀即可，清脆爽口。

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Medal No.11 暑期合作商家

板凳

发表于 2013-11-12 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真豪华！

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子杰爱维尼

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地板

发表于 2013-11-12 20:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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- o: `4 T* G4 j6 {+ L1 N2 k! Y+ g+ M% l# g

, w9 f$ J3 U% R4 }8 \1 |4, 用汤碗盛好高汤和香菇以及锅内的荷包鹌鹑蛋，再把煮好的乌冬面和菜放进来，最后撒上小香葱的葱花，好 ...

5 I8 K( J2 }& M/ a0 p/ e
茶叶蛋也好做，把洗过的鹌鹑蛋和茶叶，八角，小茴香，香叶，生姜和生抽，老抽同煮，十分钟后用勺子把每个鹌鹑蛋都按裂，好入味，放盐，中大火煮二十分钟，最后略微收汤，余下的汤汁把鹌鹑蛋泡到第二天更入味！发现铁观音比绿茶煮的茶叶蛋更好吃。尝一尝，每一口都是浓香四溢，味道好极了

一次可以多做点，吃不完的用保鲜盒收起来放冰箱。儿子很喜欢，几乎把它当零食吃。。。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-12 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melody_qj 的帖子
# Z( J' w6 U' Y9 m* S真豪华！

) q+ X6 _- K. F. k! P& _, ~
豪华和花哨是为了配合拍照，呵呵，一般是碗直接给茶几一放，边看电视边吃。

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快乐的鱼儿，

幼儿园托班

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发表于 2013-11-12 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都想吃！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-12 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复快乐的鱼儿，的帖子/ k* X# n! [6 Q* x; I; I
看着都想吃！

谢谢！又空试试吧。

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幼儿园中班

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发表于 2013-11-12 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天就试试做茶叶蛋额

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-12 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子炫他妈的帖子
t& O, h, H$ e明天就试试做茶叶蛋额

试吧，好做又好吃

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幼儿园小班

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发表于 2013-11-12 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着流口水了

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发表于 2013-11-12 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，很不错，又学一招

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-12 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 306396152 的帖子% D& x' ~" [( v ?
看着流口水了

呵呵，谢谢捧场哈！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-12 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鑫宝妈@xa 的帖子) r: K0 U/ B) [" p- p8 a7 s# ~. u
呵呵，很不错，又学一招

5 c) f# j" d: ^
谢谢

见了聊！

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暖暖的简单

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发表于 2013-11-12 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用铁观音煮茶叶蛋是不是有点奢侈

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-12 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 594454839 的帖子0 S% o8 O2 R1 j3 i6 t8 \
用铁观音煮茶叶蛋是不是有点奢侈

价位不等，我这是别人送的，平常很少喝茶，就这么用吧。

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幸福蛋蛋娃

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Medal No.11

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发表于 2013-11-13 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茶叶蛋美味，嘿嘿，我也常煮，还可以放红辣椒

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子杰爱维尼

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发表于 2013-11-13 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复绿茶392 的帖子
$ \5 n( l+ s! N真是豪华的午餐了

* T" [* y/ c& ]" g/ a' U7 M) y
哈哈，尤其对我最近经常胡凑合的午饭来说，豪华

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子杰爱维尼

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18^#

发表于 2013-11-13 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福蛋蛋娃的帖子
5 L0 b) Q2 v/ v9 L/ W, T+ w茶叶蛋美味，嘿嘿，我也常煮，还可以放红辣椒

* g3 `3 k& M3 l) W# v3 d
是的，我一般也会放，考虑儿子现在一点辣味都不吃，所以没放。

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