夏天的梦想，冬天实现了，初试杨枝甘露，美爆爆！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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子杰爱维尼

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推首页了

楼主

发表于 2013-12-24 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由子杰爱维尼于 2013-12-24 12:00 编辑 ' G" _" R# i* `$ ]3 T- i2 e
J+ \8 C# p% d% r9 k7 s2 G( Y
自从今年8月份在深圳吃了满记甜品的杨枝甘露后，逆转了我一向不爱吃甜品的习惯。但是，对吃货而言，最可悲和可恨的事情是，喜欢吃的不能想吃就吃，尤其是因为“贵“！于是我下定决心，自己一定要学会这款甜品，以后想吃就可以畅开了吃啦

昨天初试杨枝甘露，太成功了！今天来分享，感谢在“厨神“投票环节中支持我的妈妈们，虽然我又垫底了，虽然大部分人素不相识，但是大家的心意我领了！谢谢

不错吧？！我很得意的

配上蛋糕(买的)，这样的下午茶，很棒吧？！哈哈！其实杨枝甘露的做法一点都不难，只要有料，你也能做到哦！一、备好所有用料。芒果、柚子、西米、椰浆、淡奶油、纯牛奶和白糖二，锅中清水烧开，放入西米。大火烧开后，不停搅拌防止糊底，小火煮到外部透明，里面有小白芯时捞到凉水里冰透，锅里换水再次烧开，把西米放入煮至全透明捞到凉白开里冰透，控掉水分，放冰箱冷藏。

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兴妍妈看得我好冷啊发表于 2013-12-24 12:33

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 50	+ 40	原创

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子杰爱维尼

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沙发

发表于 2013-12-24 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由子杰爱维尼于 2013-12-24 12:07 编辑

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( F2 M$ _, f& k) A# I自从今年8月份在深圳吃了满记甜品的杨枝甘露后，逆转了我一向不爱吃甜品的习惯。但是，对吃货而言，最可悲 ...

r b/ Z2 y6 L1 ^& F/ X
三，芒果去皮切块，柚子撕成小粒。在芒果块中挑出形状较好的一部分，剩余的约为三分之二用料理机打成芒果泥。

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子杰爱维尼

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板凳

发表于 2013-12-24 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子! ~$ Q. |5 g% t0 C' G# X

: S8 B0 e$ T' N2 ~0 j; R" a
: q4 \5 M A& i1 e3 o/ i7 a三，芒果去皮切块，柚子撕成小粒。在芒果块中挑出形状较好的一部分，剩余的约为三分之二用料理机打成芒果 ...

四、锅中放入纯牛奶、椰浆和白糖，小火略煮，不断搅拌，直到白糖溶化，关火，盛出放冰箱冷藏。椰浆在低温状态结块，不影响食用。我是一包两百二十毫升的牛奶放了约两百毫升椰浆，基本是三个人的量。五，碗底放西米，芒果泥，淋上淡奶油，倒入椰浆牛奶，最上面放上芒果块和柚子，0K！浓浓的芒果香，恰到好处的椰香，西米尤如精灵般在唇齿间的跳跃，如丝般的光滑口感。。太美啦！

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兴妍妈最后一句广告语完美收官，很不错发表于 2013-12-24 12:34

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发表于 2013-12-24 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒啊

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发表于 2013-12-24 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲椰浆和小西米哪里有卖的？看着很不错！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% y: G1 y8 C( I. ~8 c四、锅中放入纯牛奶、椰浆和白糖，小火略煮，不断搅拌，直到白糖溶化，关火，盛出放冰箱冷藏。椰浆在低温 ...

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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年底了，最近一直在忙着乱七八糟的事，冬至都没包饺子，昨晚补上了，牛肉韭黄饺子，美味啊

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兴妍妈还是这个看着热乎发表于 2013-12-24 12:34

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
9 B* h; |, i5 R ~) u- l0 g很棒啊

哈哈，谢谢！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小雨辰的帖子
$ n( | B& g( U- T% Q亲&nbsp;&nbsp;椰浆和小西米哪里有卖的？看着很不错！

* _: ^" y- @; T; A4 \5 X
都是在麦德龙买的，建议买大西米。

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兴妍妈麦德龙还是很不错的说发表于 2013-12-24 12:34

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泡泡

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发表于 2013-12-24 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水，想吃啊肿么办？

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兴妍妈去她家发表于 2013-12-24 12:35

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紫色香韵

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发表于 2013-12-24 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水流下来了怎么办！

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尧尧的小屋

幼儿园中班

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12^#

发表于 2013-12-24 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊，馋

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发表于 2013-12-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米粒他娘的帖子2 \7 J% F0 N" n4 |4 h3 t
5 [9 d: c3 r, }4 y
那，那个啥，我请你。。试试吧，很好做的

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复腾然妈的帖子" p1 S3 m. Z+ U( H7 Q% A8 P
# d- O# o) N8 D+ m
呵呵，擦擦吧，谢谢捧场哈！

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复尧尧的小屋的帖子
- X" x# I- _6 w' o! Y4 G( A
谢谢！美很！

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子杰爱维尼

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回复乖乖哦的帖子1 a2 F6 p' b1 Q- y% _
1 j. j4 G# v" _! s% Q0 q/ G
真的很不错！谢谢

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泡泡

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18^#

发表于 2013-12-24 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复子杰爱维尼的帖子! o9 S ^2 P ~
( a% N! g8 }7 W* y: \! M
哈哈，谢谢，我很喜欢喝这种浓郁口味的东西，但是自己似乎从来没有沾手过甜品。 o5 z* b# G* w* Z
有时间真的来做下，就是嫌麻烦。

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子杰爱维尼

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发表于 2013-12-24 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米粒他娘的帖子; o+ o V! Q' V4 Q2 b

我也喜欢这种口感很浓厚，果味很纯正的甜品，第一次做，有点麻烦，不过有时间有心情的时候，也是一种乐趣哈。

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以轩宝宝妈妈

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发表于 2013-12-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈好诱人呢甜品我也不喜欢吃了喝了嘴里发酸还怕胖但是看着别人吃着喝着那个带劲呀

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