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发表于 2013-12-24 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-24 12:00 编辑
; i0 }& N( k  d+ w7 `6 x
9 W. w$ D  N( k3 B自从今年8月份在深圳吃了满记甜品的杨枝甘露后,逆转了我一向不爱吃甜品的习惯。但是,对吃货而言,最可悲和可恨的事情是,喜欢吃的不能想吃就吃,尤其是因为“贵“!于是我下定决心,自己一定要学会这款甜品,以后想吃就可以畅开了吃啦昨天初试杨枝甘露,太成功了!今天来分享,感谢在“厨神“投票环节中支持我的妈妈们,虽然我又垫底了,虽然大部分人素不相识,但是大家的心意我领了!谢谢不错吧?!我很得意的配上蛋糕(买的),这样的下午茶,很棒吧?!哈哈!其实杨枝甘露的做法一点都不难,只要有料,你也能做到哦!一、备好所有用料。芒果、柚子、西米、椰浆、淡奶油、纯牛奶和白糖二,锅中清水烧开,放入西米。大火烧开后,不停搅拌防止糊底,小火煮到外部透明,里面有小白芯时捞到凉水里冰透,锅里换水再次烧开,把西米放入煮至全透明捞到凉白开里冰透,控掉水分,放冰箱冷藏。

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兴妍妈  看得我好冷啊  发表于 2013-12-24 12:33
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本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-12-24 12:07 编辑 & A+ h. v: N) c) S* `1 K
回复 子杰爱维尼 的帖子. a2 C; H* {) {3 k0 J
自从今年8月份在深圳吃了满记甜品的杨枝甘露后,逆转了我一向不爱吃甜品的习惯。但是,对吃货而言,最可悲 ...

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; m; P+ }/ i- H# D) L8 W' u# @三,芒果去皮切块,柚子撕成小粒。在芒果块中挑出形状较好的一部分,剩余的约为三分之二用料理机打成芒果泥。

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回复 子杰爱维尼 的帖子: Q2 J- f7 e$ H

# ~' T+ g' p; L+ h6 `0 p/ W" e  i* A0 ~7 x: E& Q* j+ W- O; ^- D: N( `
三,芒果去皮切块,柚子撕成小粒。在芒果块中挑出形状较好的一部分,剩余的约为三分之二用料理机打成芒果 ...
7 k6 ]9 O- q8 y- B5 j3 ]# i
四、锅中放入纯牛奶、椰浆和白糖,小火略煮,不断搅拌,直到白糖溶化,关火,盛出放冰箱冷藏。椰浆在低温状态结块,不影响食用。我是一包两百二十毫升的牛奶放了约两百毫升椰浆,基本是三个人的量。五,碗底放西米,芒果泥,淋上淡奶油,倒入椰浆牛奶,最上面放上芒果块和柚子,0K!浓浓的芒果香,恰到好处的椰香,西米尤如精灵般在唇齿间的跳跃,如丝般的光滑口感。。太美啦!

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兴妍妈  最后一句广告语完美收官,很不错  发表于 2013-12-24 12:34

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很棒啊

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亲  椰浆和小西米哪里有卖的?看着很不错!

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回复 子杰爱维尼 的帖子
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6 b  ]! B" s  v# m) N  f2 p6 q四、锅中放入纯牛奶、椰浆和白糖,小火略煮,不断搅拌,直到白糖溶化,关火,盛出放冰箱冷藏。椰浆在低温 ...

; l; h. @* w' z/ K, M

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; P3 b1 ~$ l5 h1 y8 d年底了,最近一直在忙着乱七八糟的事,冬至都没包饺子,昨晚补上了,牛肉韭黄饺子,美味啊

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兴妍妈  还是这个看着热乎  发表于 2013-12-24 12:34

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回复 亦笑了之 的帖子8 a/ l9 a& A/ E  B9 H# Q
很棒啊
8 l) E$ p( ~/ }7 M8 X2 ?
哈哈,谢谢!

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回复 小雨辰 的帖子
* q0 L. H( j) y: m5 ~$ R1 D! ?( k2 T亲  椰浆和小西米哪里有卖的?看着很不错!
; N' Q) R$ x3 G: U3 j# ?
都是在麦德龙买的,建议买大西米。

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兴妍妈  麦德龙还是很不错的说  发表于 2013-12-24 12:34
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流口水,想吃啊肿么办?

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兴妍妈  去她家  发表于 2013-12-24 12:35
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哇,口水流下来了怎么办!

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美味啊,馋

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看着不错啊

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回复 米粒他娘 的帖子9 K) S) Z- K3 U+ l  @, D' w0 T

5 n7 n; U% W4 j: }3 }) F那,那个啥,我请你。。试试吧,很好做的

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回复 腾然妈 的帖子
9 a: y* S" L' U: A" a# x, _: [* ]( |
呵呵,擦擦吧,谢谢捧场哈!

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回复 尧尧的小屋 的帖子& H7 N* H5 \' [& [2 E. U

/ b$ S# T, ~- ], v" {7 c% o# r谢谢!美很!

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回复 乖乖哦 的帖子
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- a7 u" A, Y, W- u3 V" }真的很不错!谢谢
泡泡

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回复 子杰爱维尼 的帖子( g. J0 |  R8 ?5 X" ?
' H2 X$ n. f( P% e4 {% C
哈哈,谢谢,我很喜欢喝这种浓郁口味的东西,但是自己似乎从来没有沾手过甜品。- H. e+ h. z! ]9 Z* \( {
有时间真的来做下,就是嫌麻烦。

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回复 米粒他娘 的帖子9 H! y6 H% v6 d. C9 o

3 Z+ w( ~2 T+ r我也喜欢这种口感很浓厚,果味很纯正的甜品,第一次做,有点麻烦,不过有时间有心情的时候,也是一种乐趣哈。

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哈哈好诱人呢 甜品我也不喜欢 吃了喝了嘴里发酸 还怕胖 但是看着别人吃着喝着那个带劲呀
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