亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 丸子烘培（8）我的纯手工DIY——嘻嘻最喜欢的蘑菇力
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 144 | 浏览: 20232 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

丸子烘培（8）我的纯手工DIY——嘻嘻最喜欢的蘑菇力 ...

    [复制链接]
樱桃小丸子妈咪
樱桃小丸子妈咪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6956  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-05-14 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-12-19 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小丸子妈咪 于 2012-12-21 10:24 编辑 ; x- e5 v  k+ J( p" a. w+ t
2 P- s/ D5 A7 D7 |/ N* {1 n
做法：烤
+ i0 D9 S0 b5 Q- y! m9 S口味：奶香味
3 ]& A% r: ~8 f难度：初中水平
; H& w& o* `4 b$ U# Q人数：2人份
; ~9 a& b. u( h0 C# N准备时间：数小时
" p8 ?! M5 t# i) X/ S3 A烹饪时间：低筋：200克鸡蛋：30克黑巧：黄油：100克糖粉：80克  [5 }  M2 j' ?. n4 k
, R" I8 `, {/ r
蘑古力的做法：7 l( c0 a4 F; K1 j& @
( g% Q" T& w2 o/ s" B
1、准备好食材。: w0 F2 ]) ]3 F2 _/ m. f: E
9 B! r1 R, _7 ~+ r
! A+ D9 k: b6 d+ A
2、黄油软化后打发分两次加入糖粉和蛋液搅打均匀。
! t6 m7 S; @4 H4 [$ a2 U9 T& f5 [" R2 z8 M/ B
3、筛入面粉混合均匀保鲜膜包住醒发30分钟以上。
! R" D7 j# _8 S7 k" ^
  F+ X: r" u' x( ]% ?# d6 o8 V9 |, M" o

% X! D: k( E! m7 H- B" U, I; h8 h2 h" I' `, d9 Z
1 g. O# O; m7 Q; i
4、取出面团搓成上细下粗的条，倒着放在烤盘上，烤箱预热160度将饼干烤20-25分钟左右，时间温度根据自己烤箱调节。
. j/ M1 F  i" \! w$ J/ r7 O" B6 H2 H7 p

$ |/ }6 {% ]0 F1 t) i8 N  T& Q! P, Y4 E$ o  J5 I+ R
5 i( O5 D( k2 f5 z
- z) _( m0 j5 b- _7 }
5、巧克力隔水融化，水温40-50度左右将融化好的巧克力倒入模具，快凝固时放入饼干伞柄。# `1 j# @- C) C) t) B6 _# I

3 x5 x: @* g: Q5 z, |) L7 n8 g. Q# t0 Y6 u* [* N) f/ T3 _. w

' ^* D  Y. P, G; \6 g$ P6 H$ ^4 w, E( [
% n. s$ R2 H! E% P  a2 b. w* J2 o
6、入冰箱冷藏5分钟轻轻一扣就可以脱模了。) d$ S2 `3 y+ c/ W0 Z8 q2 A
" a/ J3 q, W, H
& F( q5 F3 Q& o

9 n9 H" E) ]0 C* d7、取适量巧克力软膏或彩色巧克力隔水融化将软膏搓成小球按到小蘑菇上或是融化的巧克力液用裱花袋挤上圆点即可。这不我省略了！
: O" t2 _& U3 y$ H
, ~0 D8 Y3 q& t4 v- ]3 w- q$ W: W  ~7 U3 y
+ ?* |5 n% g* d
4 u3 M; }$ C. `0 _0 S) M# u
* v# l* Q1 t' t6 _' ~0 n
, T2 Q: Y0 p, X& p! _
9 ]/ `" B% R) r! K- q: R/ j

点评

我是木木妈  太可爱了。。。这个蘑菇力吃着放心  发表于 2012-12-21 19:05
lijinni7557  最怕的就是脱模，弄不好就烂糟糟的！  发表于 2012-12-21 09:57
蓬絮|  真的是太可爱啦~  发表于 2012-12-20 11:04
颖澜澜  亲做得太好了！想看巧克力的模具  发表于 2012-12-19 23:21
诺诺妈0319  我娃的最爱，太漂亮了  发表于 2012-12-19 20:41
下一页
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太漂亮了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

收藏14 支持1 反对0
回复 引用

返回顶部

成子宸妈妈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3299  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-11 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

沙发
发表于 2012-12-19 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强大了: r" p6 j" l' C8 B

回复 引用

返回顶部

天上星亮晶晶

Rank: 2Rank: 2

经验值
170959  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2012-01-01 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳
发表于 2012-12-19 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好能干的妈妈！
回复 引用

返回顶部

caimomo

Rank: 2Rank: 2

经验值
178  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
地板
发表于 2012-12-19 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可惜我没有烤箱，只有看的份儿。
回复 引用

返回顶部

臭婧妈咪
清如月

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9014  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-01-11 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道

Medal No.11

5#
发表于 2012-12-19 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害  P' U! H3 L9 R; N* m

回复 引用

返回顶部

樱桃小丸子妈咪
樱桃小丸子妈咪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6956  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-05-14 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

6#
发表于 2012-12-19 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天上星亮晶晶 的帖子
" r8 h5 A! I9 ^$ R$ R1 l8 t$ A6 @& C
谢谢亲的鼓励！
回复 引用

返回顶部

樱桃小丸子妈咪
樱桃小丸子妈咪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6956  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-05-14 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

7#
发表于 2012-12-19 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 臭婧妈咪 的帖子1 x0 c! J6 u! M7 d
& O( Q% a/ R* W" V* r  a' W
呵呵，谢谢亲表扬！: U( k+ b1 w. }0 X8 O1 H7 ~% X5 b

回复 引用

返回顶部

樱桃小丸子妈咪
樱桃小丸子妈咪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6956  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-05-14 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

8#
发表于 2012-12-19 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 caimomo 的帖子
( _% i1 f3 @  l6 c4 a) {8 b. u& k7 f8 D  w; T" Y
买！买！买一个！
回复 引用

返回顶部

芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

9#
发表于 2012-12-19 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看来你是越来越爱美食了，加油！
回复 引用

返回顶部

樱桃小丸子妈咪
樱桃小丸子妈咪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6956  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-05-14 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

10#
发表于 2012-12-19 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芊妈~~ 的帖子) C+ G; a. D+ M: U! d

% X( w, `( |9 ~3 e0 H! w呵呵，原来也爱，但是很少在妈网发帖，现在发上瘾了！哈哈！
回复 引用

返回顶部

芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2012-12-19 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃小丸子妈咪 发表于 2012-12-19 16:44
' Y& D2 B1 O  K& e回复 芊妈~~ 的帖子7 R, B+ t- l( u9 i

% p8 @& Y6 Q( F1 {4 O0 r. b5 S呵呵，原来也爱，但是很少在妈网发帖，现在发上瘾了！哈哈！ ...
# _) E- z9 S. `. K: f1 z8 [
继续发，做的不错么
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

12#
发表于 2012-12-19 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：烤
% K2 w- l0 h$ b5 R0 J- H, r口味：奶香味
  D+ \8 ^2 s& o难度：初中水平
好有爱啊。。。漂亮很~~
回复 引用

返回顶部

樱桃小丸子妈咪
樱桃小丸子妈咪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6956  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-05-14 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

13#
发表于 2012-12-19 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
' r3 E# a% {9 @( e
# q6 {4 a& x/ q( ~哈哈！被社会逼迫的什么都得学习…
回复 引用

返回顶部

路博文

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
72151  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-20 
地区:
未央区
街道:
未央区
14#
发表于 2012-12-19 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

15#
发表于 2012-12-19 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 樱桃小丸子妈咪 的帖子
' \' k; w$ k7 b/ l' v7 F; d+ \) ~! s3 _$ {) M
呵呵，妈妈很强大哦。。做的很可爱
回复 引用

返回顶部

双喜妈果果娃
双喜

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21603  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2012-12-19 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个也能自己做啊，太强了，我娃的最爱啊
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

17#
发表于 2012-12-19 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：烤! t6 H- T) o( V8 c9 l
口味：奶香味
; Y9 K% Q3 {" e) Z7 X难度：初中水平
我娃的最爱，太漂亮了
回复 引用

返回顶部

樱桃小丸子妈咪
樱桃小丸子妈咪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6956  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-05-14 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

18#
发表于 2012-12-19 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 双喜妈果果娃 的帖子
! G$ ^. j1 \5 v+ \# x/ p" A4 V( \* l. \! J* v
没办法啊…也是我娃的最爱…被逼无奈！
回复 引用

返回顶部

樱桃小丸子妈咪
樱桃小丸子妈咪

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6956  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-05-14 
地区:
莲湖区
街道:
西关街道

Medal No.11

19#
发表于 2012-12-19 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子
( T2 C" h6 w7 q) x( {/ ?' T! r6 b1 D. Z" Q. e
一样一样！我娃一周吃了十几盒，没法子了！添加剂太多，只能动手了！
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

20#
发表于 2012-12-19 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做法：烤
* ]2 B( B1 L' s' _" ?口味：奶香味" X: ?, T6 ^$ M, D$ o2 v
难度：初中水平
亲做得太好了！想看巧克力的模具
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
丸子烘培（8）我的纯手工DIY——嘻嘻最喜欢的蘑菇力 ...
快速回复
后面还有7页内容，点此翻到下一页
12345678下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部