身边的很多MM们都不喜欢寒气袭人的冬天。因为这个时候最容易手脚冰凉,很多女性朋友或者备孕妈妈,或多或少都有些气血不足的情况。其实,这是大部分虚寒体质、或气血不足的女性的表现。再加上立冬之后,早晚寒气更加逼人,MM们的胃口大开,运动量大大减少,不知不觉堆积起了新脂肪,有哪些饮食可以既减肥又调理呢?一起来看看吧!
/ p) j3 Z) r- X& q2 Y' K
5 u% ~ ~ a. H+ g4 i% J
( |+ l, J; w. Y2 `& B/ h# Z 专业医师说,冬季确实是一年中最能瘦下来的季节。其原因主要有两点:第一,冬季气温下降,人的胃肠供血量增多,消化吸收功能增强,胃口好,饭量自然增加,故冬季是最易发胖的季节,若能在这几个月中控制住体重,则发胖风险大大减少;第二,专家研究发现,冬季减肥效果最佳,这是因为人在寒冷运动中所消耗的热量比在温暖环境中要多得多。5 h' F3 w- [; ^
有关研究表明,人体的基础代谢占每日能量消耗的2/3,体温维持在36℃左右就是由基础代谢保证的,在气温骤降的冬季,人体热量产生加剧,基础代谢提高。此外,交感神经使人们的身体代谢正常,血液循环顺畅并保持一定温度。但是,当室内外温差过大时,交感神经反应就会变慢,代谢降低。所以,在温暖的室内,人们要适当穿少,使体感温度与外界温度的温差减小,保持交感神经活跃。 冬季减肥饮食调养有三宜:
5 X% c3 s( U6 S/ x一宜粥糜
! O' `) ]5 H6 H; n# q) H% A5 J
冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。
- J H2 V- ^, i! t
红薯燕麦粥:
材料:大米50G、燕麦4汤勺、红薯1个
做法:
1.* y8 b( k( W0 `8 U
红薯去皮,洗净,切块;燕麦洗净,提前泡两小时
2.- w2 L) B, v4 ?
烧开水,放入燕麦,煮至7成熟
3.) M( p" E. s0 W: a q) g
依次放入大米、小米和红薯,煮熟即可
& d. ^) D( N7 j, O
TIP:红薯是大家十分熟悉的食物。它纤维质松软,最容易被人体消化,又具有饱腹感,
搭配ansim氨基酸等更会促进自身脂肪代谢所以常被人们当作
减肥食物来食用,而红薯的热量是很低的,大约只有同等分量馒头的一半多。
# w$ o( t$ Z" c% P. J
+ ]5 B6 G2 {1 A: ?7 R二宜温热之品
& Y& m! j: U5 r `0 v. O. ~
以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、植提纤、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。
$ P+ X3 ]% A+ ~9 v
1 S! J( r( \4 p* ^当归生姜羊肉汤
% ~0 t7 U: _7 @
材料:羊肉,当归、生姜片各20克,盐,料酒,酱油,味精。
$ V: w7 u# F: m. o1 r5 X+ d
做法:
1.* p4 Q( ?9 V! X, |, z# D
羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干
2.
' u+ ]) d* k( T( x. h7 {, t0 X生姜洗净后,切块,然后用菜刀拍扁;把水另外倒入汤锅里加热备用
3.
. P5 f; H* [8 U. b" G* G/ k将羊肉块倒入炒锅或大汤锅里,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入热好的水,放入当归,一同煮滚后,转成小火,续煮约2小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。
TIP:羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸叫,所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。所以现在人们常说:“要想长寿,常吃羊肉”。
5 R+ V8 w! c. \* c' B
三宜坚果之品
9 ~1 Y6 T4 |' v0 \8 T% N0 n8 }2 W冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。
, i, u: n) T) V! V
+ ?+ [5 o1 |' C花生红枣粥
4 N+ Y. I7 B! b w: V% q
材料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。
3 c9 K+ j/ o6 l l: t# y2 b7 l% p做法:
1.锅上火,加入水,放入花生仁煮烂
2.倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣
3.用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。
7 |/ a+ v! V+ m, rTIP:糯米富含维生素以及钙、磷、铁等元素,而花生富含丰富的蛋白质,红枣富含胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力,是立冬进补的佳品,防贫血。