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楼主
发表于 2014-7-21 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢做饭、厨艺!但是目前还做的一般般!愿望是 等我老了开个美食博客!
+ E; m1 [! c4 f% z1 f! [7 s1 I8 u2 t# C8 W! C' L: N+ X4 j
昨天中午:大酱汤+蜜汁五花肉!
/ [5 b- q1 X6 X# l6 q4 |, i1 w
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本帖最后由 易宝宝妈 于 2014-7-21 11:23 编辑 0 P  D- u7 w. ]- N8 f8 `; L
7 t& m7 M4 h) s  t9 M
其实,正经的大酱汤应该素介样子滴:' C) m" a+ ^; b' ]

1 r, W  B4 D4 z- E3 a, S( r- y* v7 I* l( k) X# e6 D9 C9 E
楼上的是为了迁就我不吃辣的妮儿!木有加辣酱!

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蜜汁五花肉怎么做啊?

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, @7 W/ |# O+ e/ z1 ?/ Q1 B8 d/ x蜜汁五花肉怎么做啊?
  ~' i8 J# P7 U% c  G
蜜汁五花肉--先把五花肉切成五厘米左右的大块,码平放冰箱冷冻2-3小时,然后取出切薄片,再放平底锅煎成两面微黄取出。锅留底油,爆香蒜末葱末姜末,加入适量老抽耗油蜂蜜炒香,然后加入煎好的五花肉炒匀(可以中火或小火哦,其实啊就是为了拌匀肉和汤汁),再放到高压锅里,加适量开水,OK,上盖点火喷10分钟,完了再倒入平底锅收汁(粘稠度根据爱好习惯自行掌握)!起锅装盘!撒葱花!上桌!开吃! [愉快][憨笑]

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看上去很不错的啊
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