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发表于 2014-8-3 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1.红  黄甜椒,各一半,去籽,切粗丝, w  M0 v8 L2 P; g
   大炮椒半个,去籽,切粗丝
6 U& g' c) U3 K+ }, ?   葱切丝(不爱吃葱的可以切断,油榨出香味捞出来)
$ |9 Y! s: ~3 N' k0 ]" H2 G   牛里脊切粗条,用黑胡椒,少许生抽,几滴柠檬汁,生粉,搅匀,备用7 R# W' E/ q+ W5 m; W! U5 A/ g
5 Q) }; B; X7 ?2 x

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2.  起热锅,加油,油热放入腌好的牛柳,大火快炒,肉色变白捞出) D$ o  M% v( h, |
    衬锅热着,用炒牛肉剩下的油,放入葱段,榨出香味,放3色椒丝,翻炒,再放炒好的牛柳,加少许盐和黑胡椒粒,翻炒熟即可。(炒椒的时候时间不宜过长,影响口感)% x. s! K; k/ k& u# {- b; C
/ `3 I- G& B1 Y  [: ~& g5 C9 g0 A

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看着牛柳炒得挺嫩

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布丁妈212  味道还不错,谢谢豆豆  发表于 2014-8-3 17:02

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看着牛柳炒得挺嫩
味道还不错,谢谢豆豆

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4 @& S0 l0 y0 _5 B  e2 t谢谢

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好好吃

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就是娃在家才有心思做,哈哈

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