最近和老公因为各种原因发生各种不愉快的事,所以想借着这中秋节给老公露一手,希望可以缓和一下气氛,从早上就一直在准备了,我是江苏的,菜式老公也很喜欢,结婚5年,还是第一次做这么多的菜,还好大宝很配合,! l1 q i! y# X7 h& T7 {6 q5 f" A
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因为是第一次,所以很有成就感,发帖留念一下, & ?: s4 ]4 E) G1 Q6 F- F
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第一排左起是油炸花生米,水果拼盘,第三个是从老家带来的油炸知了,和蒸驴肉(这个是老家带来的特产哦,)第四个是在外买的凤爪! o$ k6 ?( }9 z; Y% K w$ {9 ~
第二排左起,月饼,第二个大盘鸡,第三个烧鸽野(一种娃娃鱼),第四个凉拌菜花% R6 b9 p: o" h9 P0 t$ r2 S: A" Y
第三排左起,糖醋排骨,第二个红烧狮子头(这几个大肉丸子费了我好多时间),第三个爆炒肥肠" ?8 s* n% H* q6 F9 U. K8 \7 |) B
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8 U+ H& V2 O* T: v( a# F. u老公说看着是挺有卖相的,事实是花生米炸老了,有点苦,大盘鸡里的公鸡,炖的太烂了,没嚼劲!娃娃鱼有点嫩,欠了一点火候!糖醋排骨太酸了,(我放了醋)0 ?) {1 R# h7 Q3 M% |
/ v ] U) \" J- o3 P- b红烧狮子头里的丸子太硬了,最差劲的是爆炒肥肠里的肥肠竟然嚼不动!* D' F6 }: G; ~9 d9 a' O/ Y+ D' K
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值得庆幸的是咸淡还好,老公给我打了68分,
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