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西安凉皮

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楼主

鸡米花,好吃,3 V7 x% P) | C. N0 y# l
& l5 G. S! | C9 q: x, p, T& m
今天来自己做,: l# c" |9 c* S5 @
8 J+ E$ M. ^" |. f$ Z3 r8 a/ _, F
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 21:44 编辑 ]

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沙发

买了块去骨的鸡胸肉,分两次吃,一半做汉堡,这一半**米花,呵呵
) h: O) `4 ?8 n9 {4 F3 }
鸡肉用刀前拍松,切成长条,不要太大,想一下K家的鸡米花有多大,你就知道怎么切了
1 Q  ^8 U; l" `/ ?5 e7 \$ F! k

1 W, `3 e0 _% p7 S) [

再切成丁/ D! `5 @  q6 T  g
9 A1 d, _# c% z$ V
# |# o* |  G, v8 ^" ]  u

9 X" D  ]5 I( @8 Y. s1 A7 W1 f; b
这个炸鸡料,名不符实,不要用它直接炸,腌一下肉还可以,没这个的话象平时腌肉一样的去腌就可了了
7 r: Q7 @8 f& l! ^% l2 S
/ E+ i% [$ `* {7 b- d4 {8 s" A

拌了炸鸡粉的肉丁7 ^- I/ z$ `: o/ P3 K1 d7 D
5 R7 n: k5 R( n. P( b, D$ r
& f) w* D- [  C  b3 ~& `" t" t

: @# n6 a/ [! p

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 15:39 编辑 ]

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板凳

这个说明书上的做法觉得不太好,炸出来的不是那回事,所以只能用它来腌肉了,不有它的话用平常腌肉的办法就可以了

3 W( ^" I9 o9 x! L; ^
* ?$ }/ |. p+ c8 ~0 R
% y& \5 O. G  |+ ]: {5 ]! p: [
6 d- _& E1 c/ N: z* e
裹上面包糠% ^  K9 ?. b* _& l6 P4 g

6 M) g5 J4 d) D" e; `  [% k: i, t

放到另一盘里待用; X" a" x- J. [: p- a! l  q
2 ?3 K, f, h% t# y
$ Q, c, r$ }- ~& E8 W7 |

3 u% k. r0 I, a. _) j
这么多呀,今晚过瘾死了,

  f# `& {) Z1 n/ G$ V# e. O
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 15:35 编辑 ]

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地板

占

占3 C$ F1 ^1 ? R" Y: _

3 ^+ o& K$ P: |9 G

: f) ]/ k/ N: F; s# P
% X$ r! l) P/ I# i0 J
. c R9 _2 [& a. G! h
& N4 H; }" K' F* k( S7 p

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 18:20 编辑 ]

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占2 ?) }* ~- o/ Q  H8 a! g
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; ]8 _6 k. k. q3 U: a
5 Q# C4 L& X8 z& E4 d

$ B  y* q$ C+ b% D# g
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-7-2 18:22 编辑 ]