西安凉皮

鸡米花,好吃,
! ]& r5 k' g4 b7 T5 Z2 G4 |7 b
* K: v3 x& [# R7 w, i今天来自己做,4 H3 c& R: |0 F; Z9 z3 P

3 j( G1 \2 r, K1 r" p- T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-2 21:44 编辑 ]

西安凉皮

买了块去骨的鸡胸肉,分两次吃,一半做汉堡,这一半**米花,呵呵& p# Q- q1 J" K* C  w
( S9 f) [% N* t
鸡肉用刀前拍松,切成长条,不要太大,想一下K家的鸡米花有多大,你就知道怎么切了. Y" S2 a! Q" z, R* u

" {0 T- v6 m7 `5 D9 `* N
$ h) P+ F& f* ?# ^" g
( W* I  f. J; }+ Q3 X3 h# s; m; l: g/ p, |" q
( {% @5 R! c0 ~) h8 \; `% f
再切成丁! ]' m/ X, v6 m# K+ n3 p
8 u7 j3 d" p" r0 e2 o+ y2 ^: p

) e' C' K* ?9 r& C% ]  Q2 n! u( h$ Y* y0 w" w; a/ k3 p

7 @; u+ U  v5 l3 r% j; C+ l& p( P  h! F/ S
这个炸鸡料,名不符实,不要用它直接炸,腌一下肉还可以,没这个的话象平时腌肉一样的去腌就可了了1 S! @; m6 [6 x1 ?
) F" a8 C) t, P9 `$ o
# |: Y; ]0 I! b' L

  C4 R" u( z& o. D4 S5 {) O# j' ?
0 v. u$ f& Y( e  x$ a- w2 S拌了炸鸡粉的肉丁( Z& N, Y+ a9 Y) t* e
$ `$ K% g& [- u2 T' K

  q1 `3 a0 B6 `. D% X; J: t' L
4 o2 K6 ^/ g2 X( K" d. o* C$ ]$ D; f$ l* @5 ~/ X% g+ o

9 j$ |3 z  j; l[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-2 15:39 编辑 ]

西安凉皮

这个说明书上的做法觉得不太好,炸出来的不是那回事,所以只能用它来腌肉了,不有它的话用平常腌肉的办法就可以了* K( G2 ~3 V3 F5 \

8 `, q% S7 p6 m# {% s/ M  P* ?/ ~

% t3 E. Z: S+ {- L) E3 \6 x7 k: ~! j9 p$ d% X# _( d
5 Q' H9 q5 y7 D' u4 F& V
裹上面包糠
9 y* S8 @' E# ]7 w+ c  Z4 y" r% L: k  i
6 \" o2 Q5 d' H

# S3 e, V' {% l- I, F' o
6 W1 w$ b+ y0 u- |
' a5 A3 ~4 N8 ?9 ^8 a& F1 Q" Q# J* e0 R
9 H4 r0 y- u0 s+ N, ]

0 D/ b, L% t% Z& L# S放到另一盘里待用; P3 R& Z) ?0 w: s  h1 j. a
4 I. E( ?( {6 y; n& o7 G

' i" ~" q3 s+ U5 a2 r+ E
+ r, W8 N( {! E! H+ N
6 y4 E% Y  v: r% w( p
/ m" w3 s; G& I4 h6 }. Z9 o& v/ h! U' t$ ]
这么多呀,今晚过瘾死了,! ^8 D/ f" c) R' }" W
$ ?' y! U  Y4 w' I+ f% ?- {  H5 L
+ K! p+ P0 \3 u: T: W& g  I
0 C. L3 A( q8 R8 v& J9 `8 d8 U
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-2 15:35 编辑 ]

西安凉皮

占
, c" l2 H2 p# ~# t0 g
) ?' r+ @, Z! a  D' p
( x" b% ~, B$ ]" e% L) a4 n! p5 v
0 Z9 o9 g! H5 s0 }/ D' a

6 H# @/ H7 j: U  }# k9 q
* A! o, X- i0 P3 Q4 u* @6 n- D/ N& b1 ?* G! R0 f& f# `

9 l- ~  }0 A1 x3 o
1 m6 m" X2 p2 N1 j+ S# V
+ n6 h" g  \; H1 f6 q, f+ n6 c9 y  n4 k' w7 {
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-2 18:20 编辑 ]

西安凉皮

占  ~/ a' V- `! U

. }% h  g; G) [$ C1 j0 o5 `* o' D# l& M
4 O7 d: B( W; h9 m% O' n, b4 h

' ~3 C9 u6 I/ }/ B. Y% v# t0 G4 e6 D. s% w' f! `7 w2 j" y
: M& j) @" x# Y2 ?, h; L

% x4 Y4 S8 ~: f
; g- n. o7 H& ~7 m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-7-2 18:22 编辑 ]

西安凉皮

晚餐才吃的呀,不要着急呀,楼下的美女哈

小猪猪妈妈

等:wanwan59:

笑笑

等

liuliningze

赶明拜凉皮为师去!& A- S- |9 R* G+ ?/ b
太崇拜凉皮了

哈利德

到时去和石头爸游玩时。。你一定要现场做点好吃的:wanwan59:

小靓妈

顶

铄铄妈

我等

铄铄妈

我再等

杏仁妈

凉皮是不是厨师啊？:wanwan60:

西安凉皮

原帖由 杏仁妈 于 2009-7-2 15:15 发表 0 \9 C8 r6 |+ k. R: O
凉皮是不是厨师啊？:wanwan60:

: Y' L: @# C$ l5 N, O  \
1 ~7 i* h; c1 a' j) l# m

- A/ y: r- R/ D8 p5 ^( L9 q3 O我家大男人和小男人御用厨师!wanwan41.gif

英子的妈妈

真棒

秋秋

等着看成品  哈  香啊

英子的妈妈

面包糠怎么买？在哪买

佳佳

等啊，谗了

佳佳

原帖由 英子的妈妈 于 2009-7-2 16:49 发表 % r9 |) ~/ l. P( P5 q* b
面包糠怎么买？在哪买

" E) i: d( P: ^- d' Z丰禾路华润爱家有