试水大闸蟹，这段时间蟹子还有点嫩，蟹黄不丰满，建议九月底十月初再吃～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好友喜食蟹，清蒸慢慢嗑，一只蟹能嗑好久，和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净，前几日她在网上定了八只，准备回来蒸着吃，也邀请我一同品，好嘛，大晚上的，炒了一桌菜，八只蟹子，俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光，虽然撑，但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。
食能愉悦，果然！
顺风发来的，一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。5 z: d: M8 h5 Z0 n

1 X/ ]6 N! M$ k

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沙发

发表于 2014-9-13 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整了一个炖粉条，五个素菜，一大锅米饭。
6 U* Q, \$ r1 l& z$ v1 |% X5 i& m- s

五花大绑的，蒸完以后松绑，但有的蟹钳都掉了。2 d7 J# a9 t( v: @5 Y
/ Q2 P( Q! _& R7 V

松了绑，就要被吃了。1 @% p4 l6 [* E
; Y4 a0 O" `: ^) `+ L

这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。
5 n+ ` i3 o0 y
* ^# ?- @' }- \% [) G) K* ]! T5 M

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发表于 2014-9-13 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打完，收工！

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发表于 2014-9-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸了才松绑

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发表于 2014-9-14 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子& b ~# H( y& X3 D
蒸了才松绑

应该先松绑是不？

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发表于 2014-9-14 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

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发表于 2014-9-14 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melody_qj 的帖子5 P: Y0 c: w8 p% w7 X7 Z9 G1 I
当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

% M/ s: q. z5 l+ V: I; D
哦，还有这样的说法，谢谢，长知识了

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子
2 P& @$ }. h5 Y9 ^ a我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

对，我也怕它爬出来才绑着的

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发表于 2014-9-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
) g; @- A$ ^1 [+ r$ k说好的减肥呢

嘿嘿，减

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发表于 2014-9-26 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能发一下网购的店铺名吗

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发表于 2014-9-26 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liulily2006 的帖子. p6 a+ ` ~& }% L1 k8 _" m
能发一下网购的店铺名吗

% ]# N# _7 j( j @# h# N
妈网也有大闸蟹团购

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小芝麻小女人

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发表于 2014-9-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是蓬蓬的帖子

美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗？你买的是多少银子的组合？

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发表于 2014-10-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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