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楼主
发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好友喜食蟹,清蒸慢慢嗑,一只蟹能嗑好久,和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净,前几日她在网上定了八只,准备回来蒸着吃,也邀请我一同品,好嘛,大晚上的,炒了一桌菜,八只蟹子,俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光,虽然撑,但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。( I9 J( H& h! d( k( h
食能愉悦,果然!2 [0 `9 V3 U, o! f% `0 z
顺风发来的,一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。1 s5 z, A6 p5 [; k5 P

3 }. M% V5 ]" u4 U
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整了一个炖粉条,五个素菜,一大锅米饭。
1 ~# S' r* @7 u2 C
% K( h% J9 g( g
' }6 I4 G1 q/ t5 o( y# v, j  m五花大绑的,蒸完以后松绑,但有的蟹钳都掉了。
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+ L4 |' ]  B; i) w  o
! s0 b' O: l7 n: G5 C; g# P松了绑,就要被吃了。$ B- P- ~9 `6 {
' x) ~$ [. @: W

& @! F  v6 @; ?) s: J9 C这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。
0 c/ {2 j/ g! h" N7 r& S! r. R& @  b; E

: T" y, {* X, @4 e; |

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打完,收工!; X. A" f" J9 t1 j$ w2 a

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蒸了才松绑

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回复 天之娇子 的帖子
- H# j  d2 N* l, I& K5 S1 b& N蒸了才松绑
, _, J$ N$ `9 J% `% q2 ~/ o# ^: }
应该先松绑是不?

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我上次松绑后,洗了好多遍,不过看你这个大,怕从锅里爬出来。

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当然要绑着蒸啊,松开了蒸的过程中,螃蟹会挣扎,蟹黄会流失。

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回复 melody_qj 的帖子$ R) L8 j/ f9 N& R4 N$ y" m
当然要绑着蒸啊,松开了蒸的过程中,螃蟹会挣扎,蟹黄会流失。

- ?% L9 V/ c4 m6 u! y! x5 L! |哦,还有这样的说法,谢谢,长知识了

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回复 天之娇子 的帖子
/ o6 o5 g/ B, r我上次松绑后,洗了好多遍,不过看你这个大,怕从锅里爬出来。
$ A( U  A# o) [( Y) f
对,我也怕它爬出来才绑着的

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回复 颖澜澜 的帖子
" j( ~; ~' q- U5 F# l2 |5 {说好的减肥呢

; S! j, O1 D) ~: G+ @6 y# P嘿嘿,减

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能发一下网购的店铺名吗

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回复 liulily2006 的帖子, R) b+ D0 r, f8 y, e7 g
能发一下网购的店铺名吗

8 ?4 X( F- n6 Y) w妈网也有大闸蟹团购

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回复 我是蓬蓬 的帖子
# L9 D' H& s4 f$ t0 k$ d# [2 G  X' x. c" b8 N3 `
美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗?你买的是多少银子的组合?

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看上去很不错的啊
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试水大闸蟹,这段时间蟹子还有点嫩,蟹黄不丰满,建议九月底十月 ...
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