试水大闸蟹，这段时间蟹子还有点嫩，蟹黄不丰满，建议九月底十月初再吃～ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

好友喜食蟹，清蒸慢慢嗑，一只蟹能嗑好久，和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净，前几日她在网上定了八只，准备回来蒸着吃，也邀请我一同品，好嘛，大晚上的，炒了一桌菜，八只蟹子，俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光，虽然撑，但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。" I3 O# Q, ?3 W( [5 v2 E
食能愉悦，果然！; P5 {1 N# {' P0 D. w5 J+ G r
顺风发来的，一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。, G4 u+ l$ m7 V8 f5 u A, Y

! V* O4 x* q; F2 c

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沙发

发表于 2014-9-13 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整了一个炖粉条，五个素菜，一大锅米饭。
$ D: l+ t/ U5 k5 D

五花大绑的，蒸完以后松绑，但有的蟹钳都掉了。, _$ x; k& P4 y9 P; H/ K, m
; U1 z% q. Y: n7 i) o( X+ I% f% Z! r
" T9 {# T" B9 [' ?% e$ h ]
松了绑，就要被吃了。( L) `/ X% Y7 i3 w. v
& r) E) X* G% d& z
$ _, V/ n# o7 b% [& N* H6 I
这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。5 j* t: |) T" i

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发表于 2014-9-13 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打完，收工！

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发表于 2014-9-14 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸了才松绑

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发表于 2014-9-14 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子9 `" \$ V$ }$ m8 [9 t
蒸了才松绑

! f% T3 L" I9 X+ H: F
应该先松绑是不？

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6^#

发表于 2014-9-14 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

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发表于 2014-9-14 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 melody_qj 的帖子6 i# {, u, Y5 j5 X
当然要绑着蒸啊，松开了蒸的过程中，螃蟹会挣扎，蟹黄会流失。

哦，还有这样的说法，谢谢，长知识了

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发表于 2014-9-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复天之娇子的帖子
+ R3 b; k: r- l! v我上次松绑后，洗了好多遍，不过看你这个大，怕从锅里爬出来。

, d5 F! Y5 I: r$ K6 [
对，我也怕它爬出来才绑着的

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发表于 2014-9-18 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子1 \4 C" q! w' |8 [# j# s! S' ]; W
说好的减肥呢

嘿嘿，减

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发表于 2014-9-26 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能发一下网购的店铺名吗

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发表于 2014-9-26 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liulily2006 的帖子
/ Q2 m6 m5 h- u) E能发一下网购的店铺名吗

6 ]" i* [4 g6 e8 Z2 m* c0 ^
妈网也有大闸蟹团购

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小芝麻小女人

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发表于 2014-9-26 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是蓬蓬的帖子
9 R. Z; D j0 K, x' o- h# e) ?: c
美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗？你买的是多少银子的组合？

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发表于 2014-10-6 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很不错的啊

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