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楼主
发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好友喜食蟹,清蒸慢慢嗑,一只蟹能嗑好久,和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净,前几日她在网上定了八只,准备回来蒸着吃,也邀请我一同品,好嘛,大晚上的,炒了一桌菜,八只蟹子,俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光,虽然撑,但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。
2 R% v1 c! e3 \! |! ~2 r食能愉悦,果然!8 x/ E5 S! n) T1 A$ x
顺风发来的,一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。
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整了一个炖粉条,五个素菜,一大锅米饭。
( G! h2 \6 O" ]+ A* f% ?/ O! a! p
/ m6 V" g* f# n9 o; N5 X% l, U5 \) X9 ^! @, G6 G
五花大绑的,蒸完以后松绑,但有的蟹钳都掉了。. M6 S2 J5 n4 h/ ^0 E
5 H1 Y8 w7 [3 c( [5 [
! o2 `7 }. \" W
松了绑,就要被吃了。( f# y2 _) s; Q7 T
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* a6 i- t- a2 @( |* }这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。1 T4 k8 }# j- I' H- I/ L% D

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6 @' Q2 @  K- _6 f: h0 Y  m& U

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打完,收工!
, y/ P! |# {0 x2 N' B

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蒸了才松绑

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回复 天之娇子 的帖子: s7 G, p3 X( Z
蒸了才松绑
2 o* C/ ?- T5 k# I" @! Q
应该先松绑是不?

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我上次松绑后,洗了好多遍,不过看你这个大,怕从锅里爬出来。

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当然要绑着蒸啊,松开了蒸的过程中,螃蟹会挣扎,蟹黄会流失。

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回复 melody_qj 的帖子
1 W/ Q1 @8 l& v1 m当然要绑着蒸啊,松开了蒸的过程中,螃蟹会挣扎,蟹黄会流失。

; P9 o/ S9 N. w" ~9 D哦,还有这样的说法,谢谢,长知识了

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回复 天之娇子 的帖子8 q# O8 i1 A- f7 X. I
我上次松绑后,洗了好多遍,不过看你这个大,怕从锅里爬出来。

6 D' H5 m2 T4 x- x6 T& @对,我也怕它爬出来才绑着的

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回复 颖澜澜 的帖子' f: ^, y1 h# ]
说好的减肥呢
7 I  F3 U# g/ _2 ?5 }, T4 U' P: X
嘿嘿,减

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能发一下网购的店铺名吗

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回复 liulily2006 的帖子
6 k+ L: z- [, n" z- M- L) I! j; I能发一下网购的店铺名吗

# x3 A2 a5 o/ p* g: t( R# Y+ q妈网也有大闸蟹团购

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回复 我是蓬蓬 的帖子# A# \% Y' ^/ K: F

; l1 l* K# Z0 L  l# Q+ E. _美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗?你买的是多少银子的组合?

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看上去很不错的啊
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试水大闸蟹,这段时间蟹子还有点嫩,蟹黄不丰满,建议九月底十月 ...
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