[手机记录精彩生活一]~用电饼铛教你做陕西烙凉皮，更加简单。 ...

回复 Bella^_^ 的帖子  q! U/ B  \& j6 j. S9 o
闲来没事躺床上玩妈网，很多妈妈站短宝妈希望在教烙凉皮的做法，很多妈妈们没有制作凉皮的工具，那宝妈教你 ...

回复 爱雨菲 的帖子
8 `+ a' O! q6 h. {" `. E坐等

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! O% |- u; R; [0 A$ o% k/ C2 ~( z) c: F" l

  _) A: `' x$ u0 f0 R3 f1 y6 k呵呵，你不一起吗

回复 Bella^_^ 的帖子' ^" _4 F* W/ B# E% o0 {  [
1 M  S/ n3 ^0 T. M, m8 S2 Z. |
- R9 G) @1 q7 R, t( ?! [! U) u

! x. X& y9 r# l/ ~8 A, X和面，依然和的硬些

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. K3 t1 R4 J# c" s0 F
( r  j6 x! V* j+ {2 O: q9 E- d' t0 |% n8 m+ b4 k" W% i: l1 ]
揉好，醒上一会，现在准备大锅

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: V" o# H  v8 K2 F# H2 n2 ?2 R
# l( G3 B7 F4 v3 K
) d& `- H3 x$ K( ?; l9 Q* Q用来盛洗面的水。

回复 Bella^_^ 的帖子! v+ I; \' v3 X. I0 x$ Q. B

$ ?4 i' L6 f& p9 g6 R* t/ G' D1 a$ e
开始洗面

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, c& r9 h7 Y% s" t
. [2 o9 q* C0 n8 z  F6 i! D
" `! r4 Y( ~) A" K' T6 q. h洗面就是在水里揉面，揉出的面水倒入准备好的大锅里待用

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- P7 _5 h( ~  d' w( S* R+ [9 e' G5 r3 ]* m, a2 m5 }
& X$ V9 f% l3 W! ^# z- ~
这步是否已明白

回复 Bella^_^ 的帖子1 E" W( U2 m/ {
) b" }; }3 d' I9 ]. U! E& P2 E2 Q
4 r! x, \7 u7 H% x
每次洗出来的面水都要倒入大锅里

回复 Bella^_^ 的帖子1 C2 X, l$ X3 k

9 [8 ^, f8 b# R0 S- _! |
8 U, z# R# x* g3 ?& u( F洗到这，面很稀。继续捏，揉，直到洗出面筋来为止

回复 Bella^_^ 的帖子7 }% M  f1 Z% J9 }3 {1 e1 ~
2 d, o3 `7 L. g, o# S' X7 v+ t

8 d1 `, {% H9 t- t面筋基本形成，但还不是真正的面筋，继续洗

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5 ~7 s  x. K+ l8 |5 ^+ \, B8 n3 C; W5 z9 i
% _) i' F, P4 o6 V$ _7 J
洗好的面筋，- O, ]% B' J2 E1 S" S' V* W
洗好的面筋任性很大的4 \" Q1 S% R) ?1 a/ s
你提溜起来面上都是有亮度的

回复 Bella^_^ 的帖子& P1 C6 ~1 s4 c/ j. E. b2 N) a

8 C. S+ Z" ]3 y  O& b' L, ~1 c; o9 s. s1 m. s
满满一大锅，盖上盖。明天做烙凉皮啦

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" Q' p" N6 z2 X& y/ F没有了？？

回复 纵横游 的帖子6 N. J. Q. i3 `- ^
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