[手机记录精彩生活一]~用电饼铛教你做陕西烙凉皮，更加简单。 ...

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: W  d0 Z/ f* M& F) A6 j闲来没事躺床上玩妈网，很多妈妈站短宝妈希望在教烙凉皮的做法，很多妈妈们没有制作凉皮的工具，那宝妈教你 ...

回复 爱雨菲 的帖子6 N- m- [6 w1 D" W" J
坐等

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2 X3 E2 i8 @+ r6 b8 ]+ u+ K
+ L" `- z! n4 e# X* g; @2 V2 M( l. S9 y, x! i
呵呵，你不一起吗

回复 Bella^_^ 的帖子1 w; o9 w- O+ S5 m( B" ?/ Y

; m& x7 W/ w  i( T) W4 O, M, w9 C$ D, j7 X6 ^0 O8 S
+ `# q4 t, q9 C+ T' }
和面，依然和的硬些

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) u( p. b+ \% m: B  _1 B6 d( H: {) I/ B0 k! L+ |+ v& F2 H4 `

" L' J. z# Z1 w6 [2 ~揉好，醒上一会，现在准备大锅

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- C, J8 C3 [% ]0 L' o2 g
* ~$ G7 j1 k* i
: e# j5 n- @7 t5 _, Y9 Y用来盛洗面的水。

回复 Bella^_^ 的帖子+ X6 p& P1 U/ G* J, x
1 k( X$ L7 w6 y/ L& U; v9 T7 N! n
2 o* J4 K5 T2 j' W
开始洗面

回复 Bella^_^ 的帖子7 i* |1 J- b8 j% _5 i/ C

0 r. \: z! W' {) T1 R: ^' w& T2 \: d, `4 H9 o0 l) A1 P
洗面就是在水里揉面，揉出的面水倒入准备好的大锅里待用

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$ p5 h- |4 `, A  ]9 m: o2 \% Q# \! T0 v; N" q: M) L( ~6 r) [4 u' i9 _

5 U# p$ W; t  T8 }3 @- ^这步是否已明白

回复 Bella^_^ 的帖子( j: }) ~$ C9 b: Y
' ]% U' d0 r1 ?

" C6 A  [5 b' _4 T  j7 d每次洗出来的面水都要倒入大锅里

回复 Bella^_^ 的帖子: s2 g# e! p! E9 B+ \1 f
  H) l* b: u( f6 l8 [+ S( U9 ?% m

' f7 V/ x5 J0 E$ E0 m洗到这，面很稀。继续捏，揉，直到洗出面筋来为止

回复 Bella^_^ 的帖子5 e) S8 O/ L  p2 z

9 [- _2 O9 Y+ Y; F3 _& U8 @2 g# ]" z9 I; H% i: V, p+ h  f) P2 P, w
面筋基本形成，但还不是真正的面筋，继续洗

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8 l" {* |& K, H6 v9 F4 a/ E, h3 ?5 b: |, H1 R( a  f  s
5 x) p. z5 d: d
洗好的面筋，
( b  r" @4 @! r- w洗好的面筋任性很大的
' e4 t" F* z, u+ \你提溜起来面上都是有亮度的

回复 Bella^_^ 的帖子0 `, q0 S! p- u; L6 Q' l

% ]$ W4 E- i+ w; v
" Y$ A8 s" m4 J$ o9 L6 D' h7 R6 I) z满满一大锅，盖上盖。明天做烙凉皮啦

回复 就此，忘却 的帖子
4 ^% `" r* G  _! z没有了？？

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, c7 y! d6 g; m6 `' s' e2 X8 m学习