[手机记录精彩生活一]~用电饼铛教你做陕西烙凉皮，更加简单。 ...

回复 Bella^_^ 的帖子: V2 n! M( a6 Q* M6 M- ~
闲来没事躺床上玩妈网，很多妈妈站短宝妈希望在教烙凉皮的做法，很多妈妈们没有制作凉皮的工具，那宝妈教你 ...

回复 爱雨菲 的帖子
: a1 y) }8 f8 R* o, F9 ^$ m& M坐等

回复 Bella^_^ 的帖子) U* T/ M1 b& ?* O0 Z* e$ i, n
# G0 h0 J% ~) v. c* m0 k
6 z6 _# y9 i; V8 m* p+ X3 s: f
呵呵，你不一起吗

回复 Bella^_^ 的帖子/ _. [2 I% `$ m" f# w8 m( i
5 z7 J/ o9 V3 |# t' o

2 C# w) }+ a, k( m0 _( m( v8 z* l5 U! B) L5 ~
和面，依然和的硬些

回复 Bella^_^ 的帖子
( h1 A9 P* t9 p9 o: p
& Y9 E6 f8 b; z* F8 |; E8 W8 F7 r" Z1 I* G  M
揉好，醒上一会，现在准备大锅

回复 Bella^_^ 的帖子
6 O/ Y  j4 n# y/ C/ s
  K8 K$ }) N4 L/ m
* G* s' {8 H) C' _. m# }, o" H用来盛洗面的水。

回复 Bella^_^ 的帖子
) F4 I1 v9 t" V* r5 s' }% V4 V7 b7 {* e

$ K, H1 E" V6 I开始洗面

回复 Bella^_^ 的帖子9 k# r& K8 k6 H" e2 d" R
7 d5 {1 r2 d( z4 y# r
) N/ n+ {3 ~/ t* Z) d
洗面就是在水里揉面，揉出的面水倒入准备好的大锅里待用

回复 Bella^_^ 的帖子* j& K1 I0 k5 O
" D# i) I8 Y3 M/ {, ?8 y. ~
7 E7 p1 T. }) U; H8 A* O( ]; E, f
这步是否已明白

回复 Bella^_^ 的帖子, ?$ S+ H" t  D+ S" b

7 z/ S- @6 a4 t8 Z5 k4 A! E2 ~7 B2 h0 a% Y5 R' d2 Z& i& {
每次洗出来的面水都要倒入大锅里

回复 Bella^_^ 的帖子3 `) p) y# ]: \2 h! j2 o3 r7 s

! N; M$ h% \6 x5 K+ @/ |! m; Z/ S, g  ~
洗到这，面很稀。继续捏，揉，直到洗出面筋来为止

回复 Bella^_^ 的帖子
7 L6 v5 |! V$ R7 T5 \* H$ x9 a  s! Y1 V5 z
! g$ @6 B- d. ^0 r% c
面筋基本形成，但还不是真正的面筋，继续洗

回复 Bella^_^ 的帖子- ~, O. q4 D$ m$ d
$ p3 g) C+ o7 T' f! T

8 F; M; Q) K/ F: O洗好的面筋，
  q1 s& i: a+ s: o( s: k2 P洗好的面筋任性很大的* r( R5 |; |& C8 Q' ~& @
你提溜起来面上都是有亮度的

回复 Bella^_^ 的帖子% [: T$ e8 Q: R! `& q, Y8 f

4 u; h' \" d; k" ?4 w" D3 s* E# ~% X
满满一大锅，盖上盖。明天做烙凉皮啦

回复 就此，忘却 的帖子' H: e" D' {- G  l4 J) t( r9 J
没有了？？

回复 纵横游 的帖子" Y5 @0 j5 |7 `" F& R% u
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