[手机记录精彩生活一]~用电饼铛教你做陕西烙凉皮，更加简单。 ...

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闲来没事躺床上玩妈网，很多妈妈站短宝妈希望在教烙凉皮的做法，很多妈妈们没有制作凉皮的工具，那宝妈教你 ...

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3 s4 V" i: A# u$ `' {& C坐等

回复 Bella^_^ 的帖子  X3 ^! V; b6 V
2 Z0 j2 r0 \* P
2 F9 }; U' Z! b$ j& r  h
呵呵，你不一起吗

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: r; S" k6 n! i  z5 F! G! ~

7 T, t4 w" p2 c/ v+ O$ X$ a和面，依然和的硬些

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* R% z2 `8 V% ~  f7 x' C" m5 z6 F' U
# T/ F- m! E6 ^: X# ?
揉好，醒上一会，现在准备大锅

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* a! K/ @: K6 F: V9 r0 J
* O4 S( V! d- C( i) ?3 k: t" @
  Z' \6 B4 f% s用来盛洗面的水。

回复 Bella^_^ 的帖子% \6 @3 v! T% J) E8 f

3 v3 G* U( Y% j9 X) E2 ?" L+ K6 H' Z$ \' c+ n8 r
开始洗面

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. P+ k4 ?/ B8 n& V* m* ~
# O) B' B% u7 l6 a) Z% c& \$ b0 o# U3 @' s7 F
洗面就是在水里揉面，揉出的面水倒入准备好的大锅里待用

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# `" z5 i. `: @  }, O( G7 W3 P. `/ C4 q% ^; r# ~6 P+ r
这步是否已明白

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0 A7 }3 {" C3 G$ k+ T$ Y; K: K: d5 \2 x, M
每次洗出来的面水都要倒入大锅里

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1 A) t2 a' K- L& X% e& f6 c+ p( ]. y' \

) ^1 z& w4 _4 u洗到这，面很稀。继续捏，揉，直到洗出面筋来为止

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* y) f" U+ [6 h3 M( Z1 s1 v( i  d% L2 D; e2 l: T: I' m9 {! l* V
3 \7 M1 u+ x* X/ i1 L  q1 @1 p( X& ]
面筋基本形成，但还不是真正的面筋，继续洗

回复 Bella^_^ 的帖子4 n# ?* _+ V5 z- X. k$ ~( u
8 _% S( C' \; m9 |. B* b
( X* C! {* E4 U! U5 {; c/ X
洗好的面筋，1 ^2 a+ |/ s; @( i4 G8 K6 c
洗好的面筋任性很大的' h1 y. j" Y; d) K4 W
你提溜起来面上都是有亮度的

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) H( w- }1 F% E
. }" A! X$ O( {& c+ T( o7 v2 H& U/ L/ J8 t) j
满满一大锅，盖上盖。明天做烙凉皮啦

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3 |$ q) z& x$ `没有了？？

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