[手机记录精彩生活一]~用电饼铛教你做陕西烙凉皮，更加简单。 ...

回复 Bella^_^ 的帖子/ b. e2 F) O$ s, e" |! w( v0 `6 p
闲来没事躺床上玩妈网，很多妈妈站短宝妈希望在教烙凉皮的做法，很多妈妈们没有制作凉皮的工具，那宝妈教你 ...

回复 爱雨菲 的帖子1 b. B8 v9 c; x, ?, F
坐等

回复 Bella^_^ 的帖子4 t; ?7 z! b& V2 }; k3 X( _

, ?+ c# ?% i  |! Y$ W0 o! ?4 Z" a: a7 N# S
呵呵，你不一起吗

回复 Bella^_^ 的帖子
  C9 j1 q3 u4 n6 o, m4 m/ [1 c1 D! k# }, y; H/ J! }9 P( }3 j* b
! }3 l! i/ Z% K/ b4 g- D

. ~; Y8 |4 C( g) x2 D和面，依然和的硬些

回复 Bella^_^ 的帖子0 |( S, k, `9 f/ C

2 _. e8 B1 ]# M) P4 Z8 L
; n6 m9 q9 \# @/ `, X揉好，醒上一会，现在准备大锅

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% L' V' p" I+ F
* @. O0 D! i/ l: p& r* Z: M+ S' ~  u2 ]" M
用来盛洗面的水。

回复 Bella^_^ 的帖子( c. }  L4 R. z# |2 E1 y% B

* l" j$ R, W; B
- Y8 ^: W: T7 k& m7 H开始洗面

回复 Bella^_^ 的帖子5 L/ d# A3 T) h, K

6 u6 ^6 z4 ~) d# g* G, J+ F. g* m6 |/ E
洗面就是在水里揉面，揉出的面水倒入准备好的大锅里待用

回复 Bella^_^ 的帖子0 F% P+ E* S% j9 q# ?$ {
0 q; ]4 M0 X" \+ m& O7 c
5 W5 J/ L8 X( J6 ~3 Q0 h
这步是否已明白

回复 Bella^_^ 的帖子% t1 S$ H* J5 l4 k6 r# I0 W  X& d8 B

* u' Q2 }  }. D$ x) }3 l, ~" C0 p! z
每次洗出来的面水都要倒入大锅里

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# B+ N. U5 D) d4 D. J# H2 F
" i6 [% J% }4 T# L& i
0 ]7 e. @: O( n; O0 p8 u: H洗到这，面很稀。继续捏，揉，直到洗出面筋来为止

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* Q- k& k* y' V/ R4 s" @  C/ E( |; u" ?/ B

5 d; t7 a4 G6 t: G$ _! Z面筋基本形成，但还不是真正的面筋，继续洗

回复 Bella^_^ 的帖子5 ^8 D3 {- f* _0 I" U

6 I" b& K2 |, y- @: p+ _2 {; C* W) C; ~( d. r5 S9 F) D
洗好的面筋，7 b& E0 A% g- M7 n/ Q+ {/ @
洗好的面筋任性很大的
3 z0 s% S* X6 }( [: S3 _你提溜起来面上都是有亮度的

回复 Bella^_^ 的帖子6 b6 r/ {1 A) n
% d/ |) s. U/ [6 F7 g

# K- u: V0 K* \2 m( G% q9 y满满一大锅，盖上盖。明天做烙凉皮啦

回复 就此，忘却 的帖子- j2 s* ~0 i! p' q9 U
没有了？？

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0 Y/ W8 l( z/ ?" h3 N. A5 L4 c学习