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木子妈

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楼主
发表于 2014-12-23 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从03年来到西安
掐指算算
也有11个年头了
现在已然成了西安媳妇
就慢慢的对西安的美食产生了兴趣
不过羊肉泡还真是第一次做
不过万能的妈网就是我的师傅
废话不多说了
上成品图
1 _, P3 l: k! J  C  h

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本帖最后由 颖儿1 于 2014-12-23 17:32 编辑
9 a/ o/ o" `7 M8 Q- M8 Y% q7 x+ n3 y' l$ ^' S) z
和面烙饼
木耳黄花菜泡发
粉丝泡发
豆腐干切条
6 z- P3 Y; E% f, f; F3 z8 g

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烙好的饼切成小块
原谅我是个懒人吧
掰了一点之后手就困了
哈哈
切的有点大了
4 ^$ w! H! \2 x) ]0 }6 E% a

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羊肉是上周末炖好的
拿出来切块

+ w% s& T6 {1 f8 [' U
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倒入羊肉汤
烧开
根据好熟程度
依次加入各种原料

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加入蒜苗
出锅了
开喋
% M1 A9 V! h% S* D

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如果在配上糖蒜 那就更完美了~

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真材实料呀、给我一大碗吃啊
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yanceyxu  好久不见你了,是在西安还是老家呢?  发表于 2014-12-25 12:10
大宝贝图的妈妈咪

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如果手工掰馍就更美啦
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回复 sunny1217 的帖子
( u1 [) s& N  \' V
: `- O/ T9 J5 w9 K是呀 掰了一点 就觉得手困的 哈哈 太懒了
妍夕的美好生活

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恭喜你能够融入!我也是山东的,对各种泡馍真无感,都说西安小吃多,我觉得还是鲁菜好吃,所以出门从不吃这个,还是点菜比较多或者吃点。
妍夕的美好生活

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成了地道陕西人
好久不见你了,是在西安还是老家呢?
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回复 yanceyxu 的帖子2 g  C7 g2 b  a1 A- d0 c& G

: t8 y% Q* I3 Y1 Y我也是开始不习惯 现在都在西安呆了11年了 慢慢的就习惯了陕西小吃~
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8 ^# `4 B7 D' \: f7 N, ]
7 m0 f: h& N; @( z5 f嘿嘿 话说这是第一次做呢 还是跟妈网的辣妈学的呢~
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回复 一一妈@jn 的帖子! O) u+ U8 G* Q7 I1 \! N

: `- t% y5 e/ a/ c- p- h是呀 11年呀 改变了一个人好多的习惯呢~
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, c  f8 q; u) O
5 ?  `: }# b9 A' ~9 N哈哈 快点来吃~~
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【木子厨房】看我山东人也会做地道的陕西小吃之羊肉泡喽~~ ...
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