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木子妈

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楼主
发表于 2014-12-23 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从03年来到西安
掐指算算
也有11个年头了
现在已然成了西安媳妇
就慢慢的对西安的美食产生了兴趣
不过羊肉泡还真是第一次做
不过万能的妈网就是我的师傅
废话不多说了
上成品图

' G  V9 V* S4 ]5 m# Y! \& T- Q
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本帖最后由 颖儿1 于 2014-12-23 17:32 编辑
  V$ w/ K) ]4 m: |
$ _& w# j; w% e6 ?* I
和面烙饼
木耳黄花菜泡发
粉丝泡发
豆腐干切条

1 w5 K. }2 l9 b+ g
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烙好的饼切成小块
原谅我是个懒人吧
掰了一点之后手就困了
哈哈
切的有点大了

: Z* a0 c( |; E  @" h: m
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羊肉是上周末炖好的
拿出来切块
  p; e/ w- g$ m; {+ [+ E+ h9 b

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倒入羊肉汤
烧开
根据好熟程度
依次加入各种原料

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加入蒜苗
出锅了
开喋
8 j6 N# y9 A0 o+ F3 m. E* t

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如果在配上糖蒜 那就更完美了~

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真材实料呀、给我一大碗吃啊
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yanceyxu  好久不见你了,是在西安还是老家呢?  发表于 2014-12-25 12:10
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回复 sunny1217 的帖子
& p- }$ L- E0 b& x) @" b
+ T. {4 C/ B4 k' i# ?0 a* ~是呀 掰了一点 就觉得手困的 哈哈 太懒了
妍夕的美好生活

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恭喜你能够融入!我也是山东的,对各种泡馍真无感,都说西安小吃多,我觉得还是鲁菜好吃,所以出门从不吃这个,还是点菜比较多或者吃点。
妍夕的美好生活

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成了地道陕西人
好久不见你了,是在西安还是老家呢?
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5 u- r# C' Y/ n% Y4 Z. `
. p! d2 Y) T" O6 J我也是开始不习惯 现在都在西安呆了11年了 慢慢的就习惯了陕西小吃~
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" R' N' e  D" Z& D% u5 a+ l8 l嘿嘿 话说这是第一次做呢 还是跟妈网的辣妈学的呢~
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* s) c# |! E9 Q: Y% T% P$ O) G6 D2 U. P. W3 p
是呀 11年呀 改变了一个人好多的习惯呢~
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0 e: [' n- p0 w6 Z
+ h! w, x. v  W; C1 v- j哈哈 快点来吃~~
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【木子厨房】看我山东人也会做地道的陕西小吃之羊肉泡喽~~ ...
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