【吃货评鉴团】别有一番风味的唐邸高师傅杂粮小吃~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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木子妈

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楼主

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-10 14:48 编辑 8 c4 v! r4 f, ~$ W/ f9 P- H$ r M

昨天的太阳非常非常的暖
当然了, K* V. B% E$ f+ n! e
我的心情也是非常的激动5 Z N7 n% r! _, f( K2 _
第一次参加妈网的试吃活动
怀着激动的心情5 S- Z) m) P7 e1 _
话说店面很好找 ; T6 ~: w$ \% \0 j5 I0 T; t2 o
几乎可以说是一眼就能看见& ^; z7 r/ [4 g) E6 j" x, d
唐邸高师傅延安杂粮小吃
可是我就是找不到楼梯在哪里
哈哈难不倒我问保安呀

; a/ X2 D3 ]) A4 `2 A* S
推首页了

谢谢小编

再接再厉

截图纪念下: G$ k7 G5 _7 g+ ^- T4 H

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蓬絮\|	+ 90	+ 1	+ 90	交作业光荣~！

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木子妈

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沙发

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:01 编辑
& T7 Y' P; _( o* k h9 Z

唐邸高师傅一共分了四层
一层：喝茶
二层：杂粮小吃" u X: ]6 A8 G' o$ b8 x7 B
三层：客房
四层：空中烧烤花园) \4 a; K+ x$ d5 S
据说四楼的空中花园，夏天烧烤特美~~' e {0 h, u$ |, A) q7 R; ~
店家装修的古香古色的2 \3 m9 }/ j/ |+ N
别有一番风味

6 p" |, n& ^7 A, T- _( Z$ D: Q

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木子妈

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板凳

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:03 编辑 7 l9 ^. \ W5 s+ j# h; g
' k: e' |$ P3 Y

第一次吃陕北菜系& C \& t1 c, B/ b- i. q" q
菜品整个来说有点偏辣% j+ |7 p3 A2 d/ f5 P5 H
但是粗粮能做到这样的精致8 o9 d7 T" h5 ?
口感这样的好
是我之前没有领略到的

上个今天的菜单先

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木子妈

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地板

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:22 编辑
2 V& }1 g7 A6 X2 |7 e1 j' z

四个凉菜% Y) K) d4 D# F0 v7 }
两荤两素

蘸汁羊头
夹起一块羊肉蘸点汁酸酸辣辣的汁

配着羊肉特别的美味没有一点羊肉的膻味

羊肉火候到位有嚼头

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑 3 ?8 H2 q5 L4 w1 S9 F
0 N- k* a3 p3 L1 Z7 {! l) i7 @# n4 U

甘泉豆腐丝: X+ _* Y. [4 y" _" L z
甘泉的豆腐干一直都是我的最爱，朋友每次回延安，都会给捎来好多
豆腐干劲道有嚼头5 N1 y& Q/ y6 x5 r l; E
四个凉菜里我最喜欢的就是这个甘泉豆腐丝了

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑

麻辣肝碗托
腕托在早些年去榆林的时候吃过，

荞面水放入碗中定型，做的时候片成薄片6 B9 O8 K) @/ k9 f# P! I8 |
这次唐邸提供的麻辣肝的
话说麻辣味很到位够麻够辣

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑 i# `9 g" T7 t6 _" z; b

凉拌饸饹8 V! v4 v" [; C. a" e
这道菜是小朋友的最爱呀尤其是腾腾家的小小吃货

小家伙吃的那个叫香呀
对于我来说我觉得口感稍硬8 d! A) S$ Q7 o# y
外面的荞面饸饹都是深色的，

听服务员说，这个是磨面粉的时候去掉了黑色的. A+ O: d3 a3 N# V
不过这样更好吃4 a3 f. H, b. O2 L$ ]. j
没有了荞面的那个怪怪的味道

1 s2 J$ I% S7 o& q

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑 ! l' @) g$ A% z- \1 r) V3 u

下面来热菜和主食

先来看看这个

泾阳茯砖茶) @" N3 W. i, f+ p
很好喝, S# Y; p( h/ y
我都不知道喝了多少杯/ u% |) {+ b# }. c
服务员说冬天喝这个最好了
暖胃

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑
8 d/ L% ^( ~* z) E+ _* u2 T

延安铁锅羊肉) q) a7 [+ }0 T
这是今天的重头菜4 x1 I" @- W; S
单点菜价是168一份，加羊肉的话是一斤1189 g* e2 ]+ e3 x* }
羊肉炖的很到位
汤很鲜美
稍微有点辣
羊肉被我们瓜分完后
加汤又煮了粉和豆腐# A& p8 v( d$ O# Z$ E5 b3 k9 \% v
粉很劲道1 G# s5 u+ M/ v! q! ~
豆腐豆味醇厚

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑
0 d" b4 H9 W1 [* Y8 m

延安大烩菜
这个我很爱吃 9 h- U3 l7 j4 W. Y; T
里面的白菜是泡的酸菜
很脆0 L2 b6 e& ]# N; q C$ k
口感很好

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11^#

发表于 2014-12-9 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶上直播了呢~~~

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发表于 2014-12-9 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:29 编辑 & f* ?) n6 w. N, s
$ m8 v0 L: Z4 R- I* w# v3 ~* t

小米蒸排骨, v9 m& O9 X$ Z; @8 }
对于不爱吃小米的我
就挑掉上面的小米
光吃排骨
很烂很入味

' z3 s h/ [% V/ C+ }4 \

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13^#

发表于 2014-12-9 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:31 编辑 " f0 l" }# ?, z. i7 N. C
8 V( a: B( X0 D0 k7 f6 m1 s

麻汤饭; Z# q+ e, E: @( f3 k/ }0 G
服务员说是用麻子做的
但是麻子长什么样子 r$ b0 l" T& I0 N0 v' J
我们几个都不认识
不过这个汤口味清淡
很好喝
在配上店家的泡菜5 j' Y' E9 b' D
美味呀

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14^#

发表于 2014-12-9 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:32 编辑 0 E/ |8 A8 Y3 G
4 Z1 j% y7 m: W* b% N4 D. F

农家莜面卷
第一次吃莜面
劲道的口感陪上酸酸的番茄汁
好吃1 w; X6 {: {" B7 D
蒜汁味道有点淡我喜欢番茄汁

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:35 编辑

小白菜熬洋芋
话说这个菜是卖相最不好的一个了
但是确实最好吃的一个# q2 ^' n3 v/ Z2 G, d5 l
味道清淡
保证了食物原有的味道6 ]9 a2 W6 N @# }$ N( L
小白菜的清香, G4 t1 |, c, j; u! C3 A0 n
洋芋的软糯
完美的组合

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发表于 2014-12-9 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:36 编辑 2 x: Q3 g8 X. g2 `
4 ?8 G" R5 G; M3 K

鸡蛋泡泡
鸡蛋和面粉组合油炸) M2 y: }7 t' C& k, W1 Z9 j1 R
很好吃
小朋友的最爱呀

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发表于 2014-12-9 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:37 编辑

陕北粉汤饺子
这个饺子特别好吃
馅料很鲜美
汤汁麻麻辣辣7 f( ?' E; F' I& ^, f0 ]9 [
好吃

u- O0 t, {" S7 D$ @: f* Y

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童金金的帖子

版主好快的呀嘿嘿~~

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋芋沫沫
口感很劲道
也是陪了蒜汁和番茄汁

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杂粮拼盘" M6 {" o( R5 u, a9 E
杂粮也可以做出这个造型
店家真是用心了
可是大家都吃的好饱好饱' ?: R2 Y5 {2 {4 [4 Z- T; Q
实在是吃不下了
话说店家的菜量很足: e! q& T/ H4 h
这也看出了陕北人的实诚

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