【吃货评鉴团】别有一番风味的唐邸高师傅杂粮小吃~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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木子妈

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楼主

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-10 14:48 编辑 ' D3 j6 j- Y7 t. \9 F: U8 O9 I
2 @/ {8 W( }$ W

昨天的太阳非常非常的暖
当然了, E: |) G7 r/ W: `
我的心情也是非常的激动- c: A  G  i& i1 D3 F' Y
第一次参加妈网的试吃活动  {; q" r4 E$ c. j
怀着激动的心情' s' p$ s/ ?' d: U
话说店面很好找 . q- e1 K! v2 `* f/ ?$ G* h
几乎可以说是一眼就能看见
唐邸高师傅延安杂粮小吃( }3 D9 N# Y) W0 i0 l5 \
可是我就是找不到楼梯在哪里) H" |4 ]  ]5 u
哈哈难不倒我问保安呀

* D8 j8 U4 N+ s( b9 K) ^
推首页了

谢谢小编

再接再厉

截图纪念下/ V; N" C2 U. z& m* H

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蓬絮\|	+ 90	+ 1	+ 90	交作业光荣~！

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木子妈

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沙发

发表于 2014-12-9 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:01 编辑 & S3 P- D1 i2 Y2 n: z) ]
. _' u D- g/ |8 j2 E$ S. [: L

唐邸高师傅一共分了四层
一层：喝茶$ P& } y" H# {/ W8 u0 S2 k6 Z( [
二层：杂粮小吃
三层：客房
四层：空中烧烤花园3 M1 u5 ^, \& ~1 j
据说四楼的空中花园，夏天烧烤特美~~4 U2 i" Y3 p1 m9 J0 K; Z& U0 h
店家装修的古香古色的8 L# e2 Y5 J) ]$ d; a B
别有一番风味

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木子妈

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板凳

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 11:03 编辑 : ?- X' @" N6 A. I
8 i, h/ ^1 v' L' O: y

第一次吃陕北菜系1 Y% J, {5 @7 `0 M$ j9 v
菜品整个来说有点偏辣
但是粗粮能做到这样的精致1 j( o% B2 [. h9 l7 i# L! H
口感这样的好 4 l, a% \8 T j+ Y1 A) E
是我之前没有领略到的

上个今天的菜单先

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木子妈

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地板

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:22 编辑
! |+ l5 Q) C! R, Y

四个凉菜! x5 b' ?* ^" ~/ _) n! y3 A: s
两荤两素

蘸汁羊头
夹起一块羊肉蘸点汁酸酸辣辣的汁

配着羊肉特别的美味没有一点羊肉的膻味

羊肉火候到位有嚼头

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木子妈

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发表于 2014-12-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑 E# P1 o5 [6 n* o) r" ^/ V* S; N
2 v0 H' V7 n e

甘泉豆腐丝% E ^0 i6 ]# I% ~
甘泉的豆腐干一直都是我的最爱，朋友每次回延安，都会给捎来好多
豆腐干劲道有嚼头+ h; U9 e6 |0 r4 i6 A* }( B
四个凉菜里我最喜欢的就是这个甘泉豆腐丝了

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:23 编辑

麻辣肝碗托 l# w' E3 r/ Q p! q! @, m
腕托在早些年去榆林的时候吃过，

荞面水放入碗中定型，做的时候片成薄片
这次唐邸提供的麻辣肝的
话说麻辣味很到位够麻够辣

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑 5 v) d% x- U6 |! J
% `- g0 |' y1 _& n0 G P( P

凉拌饸饹
这道菜是小朋友的最爱呀尤其是腾腾家的小小吃货

小家伙吃的那个叫香呀1 V5 ~/ E- i" q3 W i! A# ]( S( @
对于我来说我觉得口感稍硬
外面的荞面饸饹都是深色的，

听服务员说，这个是磨面粉的时候去掉了黑色的# @$ U) @& O" J8 G
不过这样更好吃9 K, O2 ]8 J4 Y+ N
没有了荞面的那个怪怪的味道

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木子妈

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:24 编辑
/ T* I4 p% ?, I' i C1 U

下面来热菜和主食

先来看看这个

泾阳茯砖茶, _) b6 \3 z$ _# ^* E! ]
很好喝
我都不知道喝了多少杯
服务员说冬天喝这个最好了! C! U; I' [7 ^) T4 E) U
暖胃

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑

延安铁锅羊肉6 K& c1 O, u( w# t. j d V
这是今天的重头菜
单点菜价是168一份，加羊肉的话是一斤1184 V+ u1 ~. z3 {8 U7 V" [
羊肉炖的很到位
汤很鲜美/ f4 j+ I! J' _1 Y4 e! `0 s5 a- L
稍微有点辣
羊肉被我们瓜分完后4 n" G& I$ Z: C, U
加汤又煮了粉和豆腐
粉很劲道
豆腐豆味醇厚

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10^#

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:25 编辑 $ _+ k0 u8 T& c2 I# \+ J. E7 N
6 A3 T0 J9 R, ?( Q

延安大烩菜
这个我很爱吃
里面的白菜是泡的酸菜0 p' W/ Y. Z4 ?6 l' E( n
很脆& {& z7 r/ ~* u8 M
口感很好

) h, b( L* ?0 I1 ~

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11^#

发表于 2014-12-9 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赶上直播了呢~~~

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发表于 2014-12-9 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:29 编辑 - M$ r: N8 m( M

小米蒸排骨
对于不爱吃小米的我8 }6 E1 b3 H! x e0 \, z1 X
就挑掉上面的小米0 z) u3 h2 K, @5 G! {3 r
光吃排骨9 F; s( }. E* q* T# w9 ]
很烂很入味

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发表于 2014-12-9 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:31 编辑 ; I6 e6 b: Z) F2 U

麻汤饭
服务员说是用麻子做的
但是麻子长什么样子
我们几个都不认识
不过这个汤口味清淡" |4 x$ Z- E6 [; v" o1 m
很好喝
在配上店家的泡菜
美味呀

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木子妈

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发表于 2014-12-9 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:32 编辑 h1 q% t6 e5 P. R

农家莜面卷
第一次吃莜面2 b |* W$ I1 m
劲道的口感陪上酸酸的番茄汁
好吃* f) ]. E9 ~9 ` Y. U
蒜汁味道有点淡我喜欢番茄汁

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:35 编辑 3 J: { o3 \' |7 V

小白菜熬洋芋3 x7 G" |7 S( b3 n. h
话说这个菜是卖相最不好的一个了
但是确实最好吃的一个
味道清淡
保证了食物原有的味道/ O2 s4 o5 l/ g: {+ f f
小白菜的清香
洋芋的软糯
完美的组合

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:36 编辑 w+ r8 a+ l9 Z/ T) \9 K% w

鸡蛋泡泡4 x6 w$ l; \9 g$ m! D
鸡蛋和面粉组合油炸5 K. a6 @8 x! x6 B" ^ Y
很好吃 N' a+ `8 x. N4 w8 u& D& D! u
小朋友的最爱呀

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本帖最后由颖儿1 于 2014-12-9 12:37 编辑

陕北粉汤饺子( `- e: U0 g7 |
这个饺子特别好吃
馅料很鲜美0 g: c2 I# Q w I
汤汁麻麻辣辣3 N! e! p. d/ ^' {
好吃

/ M/ |0 _+ q# _/ M7 @

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发表于 2014-12-9 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复童金金的帖子
* U) H" `7 L" v7 ~1 B* g% r
版主好快的呀嘿嘿~~

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发表于 2014-12-9 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洋芋沫沫2 ~8 y0 {7 y8 M, \4 L
口感很劲道
也是陪了蒜汁和番茄汁

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杂粮拼盘
杂粮也可以做出这个造型 ' j5 X0 N$ }& F, n; t! p) p0 s
店家真是用心了! s* L) U# t! Q6 q4 h2 C0 f
可是大家都吃的好饱好饱( @2 d0 ]9 n l
实在是吃不下了
话说店家的菜量很足4 |' p, z6 Y7 s6 c
这也看出了陕北人的实诚

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