【布丁妈私厨21】泰式旋风虾球 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-12-3 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-3 10:23 编辑 1 i }# u4 t2 _; ?1 r
: ?" D/ u$ T' e9 s* s; n; B
大虾，20只（中等偏大的，小了不好串）, s4 i- p, W! @1 v3 S9 P) Y

5 G. C3 U3 i4 g% J4 F) _* k3 c9 _
1 l, E. U6 J- c8 W4 G. @
小竹签用盐水煮3分钟，备用
* |' o( X7 k2 z( V8 h

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沙发

发表于 2014-12-3 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去虾线，去头去壳（尾巴上的壳留着）, c! ^, @7 g" l* j2 d+ v
洗净，控水，放几滴柠檬汁或者一点料酒，用炸粉掩上半小时
% {+ Y: \( i+ b6 R! K1 ?

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板凳

发表于 2014-12-3 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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地板

发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由布丁妈212 于 2014-12-3 10:18 编辑

腌好的虾，2只抱抱，再裹一层面包屑，用小竹签串好~. [5 b; u' C, _0 F3 i. E# y
' w7 u. x8 y d$ k2 w; t. L

穿法看这张~3 {: E1 c7 y0 y7 H$ P) ?* P( L: d

6 K; U/ H# u+ D$ Z! N! `

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5^#

发表于 2014-12-3 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半成品
准备热油锅

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发表于 2014-12-3 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油大概7成热时下锅，炸至两面金黄色

4 K x/ S, X9 n, K1 W Y

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发表于 2014-12-3 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

装盘，淋上泰式甜辣酱，开吃咯~

; q! o' M1 p- `0 {

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发表于 2014-12-3 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶

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木子妈

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9^#

发表于 2014-12-3 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香呀~

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发表于 2014-12-3 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶起
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11^#

发表于 2014-12-3 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常棒啊

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幼儿园大班

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发表于 2014-12-4 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子
, b# ~4 P: w, I
看着就很想吃

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小臭臭的妈妈

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13^#

发表于 2014-12-4 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说这就是必胜客的那个旋风虾了，很过瘾！！

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我要天天幸福

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发表于 2014-12-4 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！也简单！学习了！

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笨笨妈

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发表于 2014-12-4 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以用番茄酱吗？

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发表于 2014-12-4 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了

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发表于 2014-12-4 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看又好吃

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妈妈爱恩宝

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发表于 2014-12-5 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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