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最近家里大大小小的都感冒了,吃不成辣的。就熬点骨头汤,炒个自己前几天做好的简易版的腊肉。
4 ?# d7 w; `; ~7 M8 `7 V; N7 T% S8 l上图:
2 s0 r! D: X- H2 g$ c汤的原料,就加了点生姜,一点点盐。& n5 d4 P# g" H" T# ~* e% ]
e- _) F5 q5 |# j腊肉洗洗,切片,蒜苗拍下切段。锅里少倒点油,因为先要炒肉,还要出很多油,。肉炒至透明,就可以下蒜苗了。5 c0 v& s" R2 E8 U( U- d) n
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