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最近家里大大小小的都感冒了,吃不成辣的。就熬点骨头汤,炒个自己前几天做好的简易版的腊肉。+ J; n9 j8 j! X' l, o
上图:! z6 U: K3 g' \+ M5 Y4 l3 h
汤的原料,就加了点生姜,一点点盐。4 g' N6 ~$ F: @- h1 u, A
0 T! u* s. r9 s9 T6 f# \
腊肉洗洗,切片,蒜苗拍下切段。锅里少倒点油,因为先要炒肉,还要出很多油,。肉炒至透明,就可以下蒜苗了。
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