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最近家里大大小小的都感冒了,吃不成辣的。就熬点骨头汤,炒个自己前几天做好的简易版的腊肉。% e7 N# S; U4 o/ @0 o0 C
上图:
( i4 Q4 b$ |( s% x% s汤的原料,就加了点生姜,一点点盐。- h2 G% j, t+ `8 o7 I1 ]2 v: s- r7 N
. m D/ e: j3 k; \( m6 u3 ~
腊肉洗洗,切片,蒜苗拍下切段。锅里少倒点油,因为先要炒肉,还要出很多油,。肉炒至透明,就可以下蒜苗了。
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