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最近家里大大小小的都感冒了,吃不成辣的。就熬点骨头汤,炒个自己前几天做好的简易版的腊肉。' G0 M* e) _8 @ `; K4 b$ q
上图:* q. v% ^) y1 f+ V: M4 Z: f; r
汤的原料,就加了点生姜,一点点盐。/ q2 ?8 S0 s) M- F: h& [9 ?
% z5 }! i- ?0 i1 o# u9 ?- L9 _腊肉洗洗,切片,蒜苗拍下切段。锅里少倒点油,因为先要炒肉,还要出很多油,。肉炒至透明,就可以下蒜苗了。5 c3 _2 g3 f E1 R/ o4 u0 l1 P
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