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制作方法: 1,面粉中加入泡打粉和盐混合均匀。 3 T+ G3 c0 x4 ~( f
2,将粉类混合物过筛到打蛋盆中,加入鸡蛋,再加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀。 . d& L, \- j- D
3,拌到没有明显颗粒状的黏稠状,加入牛奶搅拌均匀。 % `6 e: A) |, A$ D" T) C$ j
4,黄油微波炉叮上30秒,熔化成液体,加入面糊中,搅拌均匀。 ) T1 ]) M6 |9 p% [8 g- l/ }
5,搅拌好的面糊封上保鲜膜室温下醒发20分钟,然后平底锅刷上薄薄一层黄油,然后将用勺子将面糊舀到平底锅里,待表面出现小气泡,铲起,翻面,煎至表面棕黄色即可出锅。
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6,淡奶油打发至湿性发泡。 " v, z- S/ R4 ?2 q; J1 E
7,煎好的松饼一层一层叠起来,中间用奶油夹心,用草莓装饰一下,淋上蜂蜜就可以了。
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