回复 诺诺妈0319 的帖子
; l2 g# e- ~8 W6 ~
1 H# [- L. o7 K- N4 k! M制作方法: 1,面粉中加入泡打粉和盐混合均匀。
5 |% g+ _# ]* M+ g, P0 |0 |6 \0 q2,将粉类混合物过筛到打蛋盆中,加入鸡蛋,再加入1大勺蜂蜜,搅拌均匀。
- P' G: v% b' ~* v
3,拌到没有明显颗粒状的黏稠状,加入牛奶搅拌均匀。
- w5 Q0 N* J; H; l
4,黄油微波炉叮上30秒,熔化成液体,加入面糊中,搅拌均匀。
# L) P% e$ l9 {; t2 y1 @
5,搅拌好的面糊封上保鲜膜室温下醒发20分钟,然后平底锅刷上薄薄一层黄油,然后将用勺子将面糊舀到平底锅里,待表面出现小气泡,铲起,翻面,煎至表面棕黄色即可出锅。 4 F( l% j! q: D5 ?5 \0 x8 u
6,淡奶油打发至湿性发泡。
: n: ^, a9 j( a& ?7 \
7,煎好的松饼一层一层叠起来,中间用奶油夹心,用草莓装饰一下,淋上蜂蜜就可以了。 ( U- d3 [+ K! C9 N0 M, @' k
|