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[美食DIY]

2014年最后一个周末的美食之二——秋刀鱼

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亦笑了之

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楼主
发表于 2014-12-29 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       去菜市场的新发现，秋刀鱼: N6 v/ e+ [' {! P5 y
       又细又长，没有麟，收拾起来很方便
% [: U4 a( Q. [- V/ o/ q# P# F
       去头，去内脏，洗净，用盐和胡椒粉膜遍全身，放入姜片腌了3个多小时
       起锅烧油，不要太热，下鱼开炸
       瞧瞧鱼肉多么紧致厚实，要吃的赶紧下筷子，否则就抢光啦

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蓬絮| + 76 + 78 感谢分享！大厨级别！

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lenka辣辣辣

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0000-00-00 
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沙发
发表于 2014-12-29 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃一口，看到都流口水了，我要给一百二十个赞
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亦笑了之

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板凳
发表于 2014-12-29 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lenka辣辣辣 的帖子; y$ d2 _/ f5 Y3 M
9 @+ K6 _3 }# \/ A7 }  Q2 N
谢谢关注
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2014-12-29 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不吃海鲜的顶起
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亦笑了之

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5#
发表于 2014-12-29 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子/ Y2 r+ D' C3 h, b/ K2 J" `! J

! i9 Y9 v2 n7 M7 j9 f; [" d不是吧，不吃鱼么
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尹飒

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发表于 2014-12-29 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个在烧烤店吃过
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亦笑了之

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发表于 2014-12-29 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# D) \" Y# U% i. P& S9 X6 X. E) P. }$ Z/ \# j. V, B
自己也能做哦
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2014-12-29 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
0 g5 ?1 ^  h! s' m回复 sunny1217 的帖子6 j# _8 N1 _9 ^6 J5 X' M! Y
6 J0 ^- l( b* q, m
不是吧，不吃鱼么
4 P) g7 E4 w, {8 D) P: t
吃河里的，或者人工养殖的，不能吃海里的，腥的，过敏
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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9#
发表于 2014-12-29 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子$ B' d* I6 j) I1 F) Q9 I6 [9 n

) C6 Q/ ?8 {8 F% l3 h/ Q4 n原来如此
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sunny1217
大宝贝图的妈妈咪

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发表于 2014-12-29 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子; D1 p: r. F+ G% J6 u' G
回复 sunny1217 的帖子7 r5 C. Y, x$ T+ q6 m

6 |' q5 \; Y5 t  u- T& f" l" ^7 h原来如此

. q% x9 n* a2 Y5 f$ a) h5 ]/ h1 g4 M' |是啊，所以我老公老说我好养活，爱吃的能吃的都是便宜货
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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发表于 2014-12-29 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sunny1217 的帖子. ?$ C: o" b) ~/ d
2 b/ v( c2 o  i6 Z5 e
他赚了
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童金金

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发表于 2014-12-29 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来也不难嘛～日式料理店，秋刀鱼贵滴哟～
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亦笑了之

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发表于 2014-12-30 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子
* P$ O3 T$ }& r
0 x6 y% }* z6 g( x和炸带鱼差不多
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辛多多0506

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发表于 2014-12-30 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋刀鱼不太会收拾
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亦笑了之

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发表于 2014-12-30 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 辛多多0506 的帖子+ e2 l" F& f9 J  l

+ D" L8 L5 e2 Y; x1 s没有鳞呢，只要去掉内脏就好
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颖儿1
木子妈

上高中

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发表于 2014-12-30 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还从来没试过秋刀鱼呢 改天试试
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亦笑了之

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发表于 2014-12-30 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖儿1 的帖子: G2 y  c  T+ T

" ^2 G2 Y0 I: v, c好啊，别忘了发帖哈
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景景红

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发表于 2014-12-30 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这鱼在东北都是冻货卖的，很腥！不过刺少！
来自[妈妈网iPhone版]
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亦笑了之

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发表于 2014-12-30 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 景景红 的帖子  R" {) {2 N# U' J
% ^' ^' ^- I; X2 C+ d
就是冷冻的
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景景红

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发表于 2014-12-30 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子9 A/ n* [* Y( a- ?& F4 W$ O5 l
回复 景景红 的帖子! {. s1 B1 G' c; @' G# i
% w3 P) T( x9 U/ g. V
就是冷冻的

- F# Y1 r* }8 d我以为鲜鱼那！
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