因为孩子生病,所以这个元旦我们哪里也没有去,干什么呢, 就是在家给孩子准备各种各样的好吃的,哈哈,每年的年底都是美美的,为什么呢,因为孩子生日加上我和老公的结婚纪念日,所以今年就索性在家吃的美美的。 }# F" u1 P V& i) F
首先上场的是土鸡,鸡是一个朋友自己用弹弓去所谓的山里打的,哈哈, 土鸡美的很,身材健壮,美男子一个,可是全部都是忘记拍照,好吧,直接上做法 1、 ^# v7 f( t6 f& O
先把鸡里面所有乱七八糟的东西掏干净,然后剁成小块,使劲清洗。 2、
, e; w- h, O; h+ E" x7 p& |然后准备八角,五香粉,料酒,葱,姜等 3、3 Y$ d; g l# s) J
锅内放油烧热,下姜块和鸡块一同煸炒,烹少许料酒 4、
$ m, A6 l+ s+ o8 Y. E4 i; e鸡块炒的差不多的时候,一起连同八角等放入电压力锅 5、
9 f/ W& X2 y1 J% A2 u& E哈哈,上图。 " C: B r7 ?! f. D1 `) n2 \
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因为电压力锅小,所以每次吃的时候,要给汤里面还要兑点水,否则太浓了,容易拉肚子。哈哈,这下再也不用担心孩子的吃饭了,煮菜,泡馍,吃面,全部都可以。
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