因为孩子生病,所以这个元旦我们哪里也没有去,干什么呢, 就是在家给孩子准备各种各样的好吃的,哈哈,每年的年底都是美美的,为什么呢,因为孩子生日加上我和老公的结婚纪念日,所以今年就索性在家吃的美美的。
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首先上场的是土鸡,鸡是一个朋友自己用弹弓去所谓的山里打的,哈哈, 土鸡美的很,身材健壮,美男子一个,可是全部都是忘记拍照,好吧,直接上做法 1、: ?* `" g, M2 W3 J4 N E. c7 O4 `
先把鸡里面所有乱七八糟的东西掏干净,然后剁成小块,使劲清洗。 2、8 s" I0 f# ], ~. b! v
然后准备八角,五香粉,料酒,葱,姜等 3、) x# v0 ]+ i0 X& ~/ T& G* J
锅内放油烧热,下姜块和鸡块一同煸炒,烹少许料酒 4、3 h. u) A" V1 b, i; J/ x, L
鸡块炒的差不多的时候,一起连同八角等放入电压力锅 5、
, z' {& O7 q7 J7 y哈哈,上图。 * c _' o) s- j/ k" W& B
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因为电压力锅小,所以每次吃的时候,要给汤里面还要兑点水,否则太浓了,容易拉肚子。哈哈,这下再也不用担心孩子的吃饭了,煮菜,泡馍,吃面,全部都可以。
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