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发表于 2015-1-16 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mileana 于 2015-1-16 13:11 编辑
1 C" T( Z# e0 Q) f  [* y! F8 y0 U9 \7 B: o! v2 O% ]) \
一.干锅菜花/ h0 j' N6 }+ y  p% }
    主要原料:菜花  培根(或五花肉)2 t) N2 J, A% N0 I4 V+ R3 W1 I
    辅料:葱,姜,蒜,洋葱,干辣椒(宝宝不能吃辣的话可少放或不放)* f# B' L. Z; V* W5 {. y
/ b) I, f1 U) E; d5 p
! u  T6 c8 r) E$ w
2 u  X& |+ }3 g) V0 T

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想知道那个干锅?
/ U+ ^9 g- ^. k: {平时在外面吃的各种干锅菜都是一个锅,底下用酒精慢慢加热。
; g0 Y2 G7 f: q) [+ }9 U/ V, h自己在家也可以这样做吗?9 @( x: L' H* F4 F" Z: T/ v. I& i0 Z
你那个锅怎么感觉有点像砂锅啊。怎么加热啊。

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. l3 {$ z9 V# ?" h: x, h/ D/ i
1 w) P" q: J# D- _宝妈说的没错,就是砂锅。砂锅里垫上洋葱,把炒到7,8成熟的菜花盛进去,开火烧到能听的滋滋的声音就好了。

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