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发表于 2015-1-16 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mileana 于 2015-1-16 13:11 编辑
$ X/ P% P: r* t5 U" G) {! X3 A8 z+ n
一.干锅菜花
5 R  @" a# s, D    主要原料:菜花  培根(或五花肉)
. I- |4 }/ S$ |( r$ {9 n% [    辅料:葱,姜,蒜,洋葱,干辣椒(宝宝不能吃辣的话可少放或不放). E' N+ l7 \4 f4 m3 j
/ [% Z, z! L6 L& j2 S0 D1 g

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$ t) P( d% Z8 C
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想知道那个干锅?
: F+ K* t4 m2 F6 p5 @平时在外面吃的各种干锅菜都是一个锅,底下用酒精慢慢加热。; u2 n2 A) d! y' ~9 s8 _
自己在家也可以这样做吗?
" c# [" ?- d3 }, S1 n$ W+ ]6 v你那个锅怎么感觉有点像砂锅啊。怎么加热啊。

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宝妈说的没错,就是砂锅。砂锅里垫上洋葱,把炒到7,8成熟的菜花盛进去,开火烧到能听的滋滋的声音就好了。

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