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发表于 2015-1-19 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多妈妈在问我花生糖的做法,好吧第一次在圈里发教程,语言组织能力不好,不懂得在问我,
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蓬絮|  感谢分享  发表于 2015-1-19 12:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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$ |) ?- C$ E) z$ q" a: m0 w5 I9 D1 y$ |; C6 Y5 N
炒花生 ,炒花生时一定要小火慢慢炒,等到花生炒干,把皮播掉倒出来备用. ]- Y% h) L' q5 {
2
: S$ x, F8 I+ [/ {+ c, E$ R  X炒黑芝麻,芝麻在锅里稍微炒一下就好了,同样炒干了倒出来备用, w2 X; [5 P/ P7 P% K1 [
3; v# r. k+ e5 m: Y
炒色糖,我用的是细白糖,注意锅里不能到油,小火慢慢炒炒化为止( n/ J+ |$ ^5 K& [
4
% k. P* t/ U! J糖炒化了以后把花生芝到进糖水里搅拌均匀就行5 C9 B1 R% R! `. x1 _/ \" H) h
5
9 O. B! o1 i+ j- b把炒好的花生糖到进一个铁盘里,《注意了铁盘底下一定要铺一层保鲜膜,》倒好之后在上边在铺一层保鲜膜,用干面丈干平压实,凉一会保鲜膜就会揭掉 ,然后就切成块装盘就行
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+ W& H% @- ^" S  e/ ^3 \这是炒的糖色
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0 m9 V' E+ ?1 n& H: y% e& _9 |
这是做好的成品
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回复 亦笑了之 的帖子. d9 Z: d  I* _( o. j3 m% \2 j
好教程
2 J, w5 e* t( Y
谢谢了,不懂你在问我
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小米和胖子

版主

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厉害厉害

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回复 小米2009 的帖子1 d3 ?3 Y, j- k; a" O* O
厉害厉害

  l: p/ ]1 P0 m6 }/ K" }呵呵呵
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熊熊-妈咪

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高温保鲜膜会烂吧?
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好多妈妈在问我花生糖的做法,好吧第一次在圈里发教程,语言组织能力不好,不懂得在问我, ...
感谢分享

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回复 熊熊--妈咪 的帖子1 W- ^" \& ]0 E9 ]5 k
高温保鲜膜会烂吧?

8 y3 O0 t8 _9 L; T* L( G: x不会的
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感谢分享

, f% r0 T  h4 U! |  Q7 z不谢
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好怀念的花生糖,小时候经常吃

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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子* N1 I2 Q! V- Q7 L
好怀念的花生糖,小时候经常吃
6 S' H" Y6 _- w- F# M3 f8 T
宝妈也可以做的,我已经出教程了
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宝妈好厉害 ,明天我也做,花生、芝麻、白糖的大概比例你是怎么掌握的?
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回复 女亭宝贝 的帖子8 ?" Z5 a: ~( r  F  e+ W% I
宝妈好厉害 ,明天我也做,花生、芝麻、白糖的大概比例你是怎么掌握的? ...

# A7 ?1 _( J+ _1 o/ A我是自己拿捏的,宝妈可以根据你买的糖做比例的
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淇淇妈

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回复 xiaoyu4661 的帖子9 q( R* d9 }9 ^0 I% Q$ I9 D) [
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回复 冷月610422 的帖子
2 L9 A8 q* ]" o* Z/ G* @: b9 u; [  [3 G# _, P. I3 M8 Z

! A$ v, w9 B( L# h& p' Y我是自己拿捏的,宝妈可以根据你买的糖做比例的

9 }/ G( D) f7 ]& J* e8 L* ^7 Q也不粘锅吗?总觉得热糖放到保鲜膜上会粘
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热乎乎的花生糖……出教程了
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