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柚子本身营养丰富,所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。
, B- b: z; K6 T! p% Y5 U 加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。冬天做来喝,能清热去火,口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。蜂蜜柚子茶的功效有有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、促进消化等。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果/ K+ L7 L1 P2 D4 N* ~
所需食材,柚子一个,蜂蜜一瓶,冰糖一斤,先把柚子肉拨好成一粒一粒的,这个步骤比较费时 O# D9 X9 F5 f" L. ^( k
柚子皮留三分之一,上面白瓤去干净,留薄薄一层皮然后切细丝泡入盐水中备用9 ]6 ?3 ~9 h) l I5 F1 N k }/ I
: {1 n5 E2 j* w8 Y- N4 G锅里加少许清水把柚子肉和泡好的皮到入水中大火煮开
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加入一斤冰糖,直到柚子皮和肉变透明,关火。待变温后加入一斤蜂蜜就OK9 t& K$ Z! S3 D" C! _0 Z9 p% g
7 B; l* n; f- I5 M9 J等放凉后放入瓶子里冷藏三天左右就可以喝了亲们学会了吗 来自[妈妈网Android版] |
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