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[美食DIY]

【番茄配方】情人节手工巧克力长盒——心意十足爱意满满 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多
" f) k$ W' t- a9 V1 Q' ?& whttp://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html  L- t. i" P4 ?; T- B
0 H) v; p8 N+ x( v. o) }, L; D

! v3 _3 z/ U. L8 D+ z$ `) |# O# a巧克力是情人节最甜蜜的礼物，而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意，绝对会比外面卖的更加贴心，做法不难，一起来尝试下。  E  y1 u0 @6 n5 Y# K8 ]
* a. p. L4 S4 v3 B& y- n
. K% d, E& i* B+ T+ c3 I
4 g' u, U2 b+ J

0 G8 r! z+ J' p) e4 C" ]4 b. M, o7 P1 ]. I

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诺诺妈0319
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沙发
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; e# S) A; G3 V- @
& e; |3 s# Z3 o1 t储存：常温20天左右
$ ~: ?5 ~& |- E& l9 `制作时间：1-2小时2 h; e. A4 [4 }% E6 v+ C
成品出：1盒
/ y' Y1 D! S3 Q: O3 p0 c7 o2 C+ B制作难度：两颗星
4 t$ c: v5 U$ A1 Q1 C6 s9 z! B使用模具：心形巧克力模具、玫瑰花巧克力模具、卡通巧克力模具、
) h4 \: h' m* H7 l2 K: e其他巧克力模具6 K8 t) |/ t1 r( W8 G7 ~) F
使用工具：巧克力锅、巧克力托、裱花袋、精美巧克力盒
! g5 s& U# S/ E9 \( l使用材料：白色巧克力砖100g、粉色巧克力砖100g、蓝色巧克力砖100g、黑色巧克力砖100g、彩色巧克力笔适量1 v  G7 \: L7 W, C" z6 W' c
3 H4 H- H! O5 v& A7 ~

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诺诺妈0319
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发表于 2015-2-6 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子% `  X* V, ~, [. L* W

# O  C8 I2 `, e- v制作过程：
; P) V( @& m. A1，切小块白色力用巧克力锅加热融化。
) o+ V, S( j2 m8 E5 `, c* i4 C4 i) k) o/ r4 b
2，将巧克力倒入心形模具中。( C7 |1 O  X. m
/ D4 `) O( d! B+ k! s3 p
3，融化切小块的粉色巧克力。
( J+ l$ x/ c1 \4 M% P0 A. d+ y: r" E, O# M
4，将粉色巧克力也倒入心形模具中。& C7 y6 a1 ]8 z' X/ M8 m5 q, ]
% ?: G3 W3 G* f2 t  m0 k/ ]: |
5，同样的步骤融化黑色巧克力。6 L3 Q; `7 [3 `" D! H
4 Y: H- `. x5 j& P& \% u
6，黑巧克力倒入心形模具中。
# t1 q  x; w. Y# y' j1 I2 ~. K: o6 ~. V# _
7，融化蓝色的巧克力倒入自己喜欢的卡通模具中。! J; ~% V4 ]' z

; X! e2 s5 y. I* r4 T4 r8，所有模具中的巧克力冷却凝固后脱模。
& u% l* p1 I2 Q$ e7 F& K# h8 n. \2 K* C
9，融化一点黑色的巧克力装入裱花袋中,或用彩色巧克力笔在白色的心形巧克力上写上**英文字母。
. J8 r5 x5 H3 @) g5 P
" k) \  h3 [/ O5 C$ K8 L. e" Q10，巧克力做好了，可以包装的美美的送人了。6 j# O: }  j; A) Y( X8 E6 h9 P! V

) k# a( A( M( R8 t( v; A
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- s0 o% @) v9 F7 X
注意事项：* @& r# E- H9 c" r6 C  ~" M
1，巧克力装进裱花袋写字时，可稍稍让液体冷却一下下，避免写字的时候流动性太大。& b3 S  q1 S1 P2 F5 o# f3 N
2，凝固巧克力可以放入冰箱冷藏或冷冻。( q& V4 p6 v( p4 A  F+ ]

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肖子宣

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发表于 2015-2-6 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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