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[美食DIY]

【番茄配方】情人节手工巧克力长盒——心意十足爱意满满 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多# v) y  V% [/ a$ c8 S2 z6 Z4 K7 ?. Z4 `
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html# E% s; T7 |4 q$ c0 A+ Z4 g
; `7 {) H$ N7 E! J6 @1 ^* z1 [- |$ a
/ l8 S8 \* Q- ]5 e3 _2 m; C; `, {7 N& D
巧克力是情人节最甜蜜的礼物，而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意，绝对会比外面卖的更加贴心，做法不难，一起来尝试下。  x( @1 I$ O' ?

$ I" w; U( P- U0 l+ {
# ]$ X  N" f: P, q
2 v5 x; Z/ n: F- {+ J+ L3 J( X3 z+ l3 w

) J1 G  ^" z/ t: l% t, o9 E
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诺诺妈0319
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沙发
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子5 }6 V- H8 B) S5 f( B' o

% J* \, _* b' S/ w7 n储存：常温20天左右8 j, h5 p9 V# r  U
制作时间：1-2小时9 o& ?! K' m( W4 H: y( ^
成品出：1盒
) N6 J. f% V( _- I3 u  e制作难度：两颗星
3 ^/ a9 q! \' |& H8 L4 c( v  B使用模具：心形巧克力模具、玫瑰花巧克力模具、卡通巧克力模具、
" {' s& N; K3 u2 r' C其他巧克力模具
& X- ]; A# @5 ^  ^5 p6 I使用工具：巧克力锅、巧克力托、裱花袋、精美巧克力盒( c' I+ V7 O; l5 ?8 ?0 k
使用材料：白色巧克力砖100g、粉色巧克力砖100g、蓝色巧克力砖100g、黑色巧克力砖100g、彩色巧克力笔适量
7 O+ \& m- p% @
2 G7 }5 F, o5 O) M! [
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诺诺妈0319
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发表于 2015-2-6 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ Z6 o0 K! u# j5 \1 j# q  H% w7 l- T/ K
# Q+ a3 X: g! `制作过程：
4 I  n! W" H5 G4 a1，切小块白色力用巧克力锅加热融化。
. f4 m' p2 q  E( `! q" E; Z% j% ?
2，将巧克力倒入心形模具中。
' s9 A; Y9 Y) |0 [( t5 x. b: B$ [: l& b4 a7 Q
3，融化切小块的粉色巧克力。1 z1 O1 ^; _8 B& I# }0 q# ]% P

' r: G5 F% c( E+ H5 c4，将粉色巧克力也倒入心形模具中。
! z) t' i; l# d
; j/ U. E! B7 Z' l2 s' S# l; c5，同样的步骤融化黑色巧克力。* |/ S+ u% w* m5 T2 d+ a: |* I/ P
! k$ u' Y2 _5 v  Q
6，黑巧克力倒入心形模具中。
+ ~% N" w) J4 ^: s5 N% c" _% M  v9 a  D; @+ [
7，融化蓝色的巧克力倒入自己喜欢的卡通模具中。' K! I. E9 l3 Z3 h! x
; `, H6 y- |$ p
8，所有模具中的巧克力冷却凝固后脱模。. Q( p6 [( v- q
$ z* W4 x5 t+ d
9，融化一点黑色的巧克力装入裱花袋中,或用彩色巧克力笔在白色的心形巧克力上写上**英文字母。3 U8 B8 l/ w3 F

% X) M* N5 K9 k2 h& w10，巧克力做好了，可以包装的美美的送人了。
- [% N% m% Q* w$ r  K4 |. L% N& \' x# {% N4 s* X( u

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回复 诺诺妈0319 的帖子( d* V; \/ ^- f6 f# ~: J$ V; V2 Z4 R
9 Y) P5 n) k- n$ d8 w' S2 \2 a
注意事项：" @- \) B8 ~" ^7 x5 N; S
1，巧克力装进裱花袋写字时，可稍稍让液体冷却一下下，避免写字的时候流动性太大。
# W6 Y# h' I4 S* G& @6 n7 b2，凝固巧克力可以放入冰箱冷藏或冷冻。- {  e  s- T3 y& M2 N$ `  o6 u

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肖子宣

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