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楼主
发表于 2015-2-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
. J. T1 V+ r; ]! g% [4 W6 J+ w
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
! l) l3 z; S( n% b, X% s
3 P. W' r* Y' M9 ?) e- b( H+ B" [7 x, j0 t  I2 Q
巧克力是情人节最甜蜜的礼物,而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意,绝对会比外面卖的更加贴心,做法不难,一起来尝试下。8 p6 e0 i% q) Q1 c

& I+ A6 B& T" `. v' [/ M+ _
# U& _- F4 M% q. T) o/ @/ H% L5 {6 c) R* I1 ^' P) d

& y- v+ X2 U/ Z' ^+ s4 b6 U
! M" K0 h4 l+ Y9 x0 ?' W' }9 [+ s  I
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& O. U# K  j2 Y% J8 ?+ Z2 P% I8 ]8 f0 j* _
储存:常温20天左右& _, z/ |. G* w  W; _" c/ Q: n
制作时间:1-2小时
( z$ @4 h. N: I0 i( R" H3 Z9 `6 ]成品出:1盒
3 `+ d" o. e% L制作难度:两颗星
, M) @1 ?* M5 v使用模具:心形巧克力模具、玫瑰花巧克力模具、卡通巧克力模具、
9 h% S8 u( {8 G$ O* ?& m其他巧克力模具8 l: }  {. E" [1 R1 H7 w
使用工具:巧克力锅、巧克力托、裱花袋、精美巧克力盒) N$ O& H7 c6 f5 X' z
使用材料:白色巧克力砖100g、粉色巧克力砖100g、蓝色巧克力砖100g、黑色巧克力砖100g、彩色巧克力笔适量
9 s/ [/ \0 g6 ~+ k  m9 }! B3 k+ C. R- D7 w* ~/ `# e

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1 i8 f3 R$ ]) V1 l: P# [4 U/ F
) W; ~7 U  Q$ E/ [+ j! T  A制作过程:
7 `! C8 E# D4 P# Z2 E7 C4 g% d1,切小块白色力用巧克力锅加热融化。
  @3 Z! n( ]( q9 Y- t" g2 ^  F% k! V8 ~: C
2,将巧克力倒入心形模具中。
8 m6 B' n$ b2 F( U0 J( ^/ H* S% j) m; t8 |
3,融化切小块的粉色巧克力。  c! u' b" V3 M" u2 Y: t0 C

5 }% ]9 h; w2 ^4,将粉色巧克力也倒入心形模具中。1 I+ @3 C3 @+ h2 ]

2 w7 y4 F3 K* g" ]5 b* w5,同样的步骤融化黑色巧克力。
; e9 a  w) Q# f+ u3 ]/ F/ L" n) a
6,黑巧克力倒入心形模具中。% w2 U9 |8 v) V9 J; @/ k

3 W" p5 H* {* H" H0 D! V7,融化蓝色的巧克力倒入自己喜欢的卡通模具中。
8 H$ C/ R' a9 m9 j  k+ f; X' E% K( D% j; v& ^  `
8,所有模具中的巧克力冷却凝固后脱模。
7 r  x9 U. X* v2 a6 f1 x0 `( a' J% {& v( I( a
9,融化一点黑色的巧克力装入裱花袋中,或用彩色巧克力笔在白色的心形巧克力上写上**英文字母。
: H$ X8 ?4 ]' b4 f$ ]1 H
: W6 r* e' j- h10,巧克力做好了,可以包装的美美的送人了。7 _1 g, I4 `& r2 Z. t8 i
* E: w$ e/ _: ]  W/ O4 d' F

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6 l/ T5 {7 b3 c6 \注意事项:
0 y/ h+ |' h0 v* r7 }1,巧克力装进裱花袋写字时,可稍稍让液体冷却一下下,避免写字的时候流动性太大。
- `. E) L1 K1 Z2,凝固巧克力可以放入冰箱冷藏或冷冻。/ H* a' z# D0 W. t& f5 {* b6 w8 t

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【番茄配方】情人节手工巧克力长盒——心意十足爱意满满 ...
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