亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄配方】杏仁桃酥——老少皆宜、香酥味美的点心
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 7 | 浏览: 1043 |倒序浏览 | 字体: tT
[快乐烘焙]

【番茄配方】杏仁桃酥——老少皆宜、香酥味美的点心 ...

[复制链接]
诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2015-4-15 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
小编的很多朋友喜欢做桃酥，很好吃又简单，经不住诱惑番茄也来教大家做桃酥，果真香甜酥脆得没有话说！烤制出的效果却非常酥脆可口，配有杏仁的香味，是一款老少皆宜、香酥味美的点心。
$ ]$ \8 c$ w+ K+ X+ T
( @9 d5 m3 v- w+ k, W5 a; J
) U  v. W& l& \: V4 s2 F  j& \
6 B2 c# |6 x% G  P
* S# i. g2 z& m% C8 j( [2 k  Y7 ^
& v5 t! m  @) X7 x8 L; b
+ Q9 I# W! [/ Y% W% S8 Z, e. d6 t5 W
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发
发表于 2015-4-15 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子1 x+ X4 U0 ]" Z

. v1 Q& p& {% K) J8 ~
储存：常温密封保存20天
制作时间：3小时
成品出：20块左右，根据切割的大小不同略有增减。
制作难度：4颗星
使用工具：刮刀 大号纤维垫 刮板 打蛋盆 筛网 电子秤
使用材料：低粉250克，杏仁片50克，植物油120克，幼砂糖80克，小苏打1克，鸡蛋55克，芝麻（黑白芝麻都可以）少许
" I" ]5 E2 `9 H8 D5 u

回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳
发表于 2015-4-15 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子! G0 f! l  M& ~5 J3 `
3 u# X3 g* ]7 K6 x9 ]
制作方法：
1.低粉过筛备用。

% I7 h0 S  D, M% w8 ^2.小苏打筛入低粉内。
* L0 L7 P$ G$ b" x
3.再把幼砂糖倒入之前低粉和小苏打的混合物中，并搅拌均匀。
+ c( B" }: H: D) y4 K4 @. {
4.杏仁片倒入盆中混合均匀。

9 g+ T" Z) _- a, a5.混合物中加入鸡蛋，并搅拌均匀。
. w" G9 b: n% F! }, w1 Z; z
6.混合好的物料中加入植物油，用刮刀搅拌均匀。开始时会比较容易，但面粉充分吸收油脂后会稍显困难，请继续搅拌至略显干涩的大颗粒状。

8 |$ s9 O9 B7 g1 B7.取25克左右的面团，不要使劲的揉面，在掌心轻轻揉圆。
, f; l, I7 a* g) P
8.用手将小球轻轻压扁成饼，放到芝麻上将一面沾上一层芝麻；然后将小面团芝麻冲上放到烤盘里，用拇指在面饼中部摁压，使饼周边出现自然的裂纹，重复上面的动作将烤盘摆满，小面团之间要留有大一点的空隙。
9 ?, [& T# |  p3 I
; |! p% W2 l7 E+ ^. o- W- y7 i* H
9.烤箱180度预热后，中层，以此温度烤15分钟，烤好晾凉后，放入盒中密封保存。

/ }1 T# f& }' k2 S

回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

地板
发表于 2015-4-15 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子
2 P4 k3 t6 H$ r$ o- C
4 X! l, C- F; P( B) B注意事项：
" a  Z+ N3 I7 M6 g9 c% s1. 考虑到健康，油的用量，最少可减至100克，不过饼干会硬一些，油多肯定更酥脆些。
% V7 u" P3 H0 Z/ w; P6 x/ Z9 [2. 糖量不是太甜，喜甜的加至100克，或者更多。" J, c3 Q/ T2 m1 m* f
3. 喜欢颜色深点的，可以提高烤箱温度至190℃。
回复 引用

返回顶部

lpchina
多多妈小月

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
201674  
爱心活力豆
88  
宝宝生日
2012-09-23 
地区:
碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

5#
发表于 2015-4-15 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味！！！
回复 引用

返回顶部

于芬73

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
99638  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2011-10-28 
地区:
长安区
街道:
韦曲街道

Medal No.11

6#
发表于 2015-4-18 07:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
高手在妈网～～～～
来自[妈妈网Android版]
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

7#
发表于 2015-4-22 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lpchina 的帖子2 k1 A2 g& K- e$ M
4 i, b+ \8 g4 I2 C
很简单呢，有兴趣都一起来做烘焙吧
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【番茄配方】杏仁桃酥——老少皆宜、香酥味美的点心 ...
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部