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楼主
发表于 2009-5-12 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先炒蛋,尽量的嫩一些,不加盐,成个就出锅;
! f, o1 b  v, v" ^# n8 @再炒火腿丁、青豆、玉米粒。七八分熟就出锅;- f6 z- D8 s& n
最后炒饭,要求每个饭粒均匀的粘上油,加盐,蛋回锅,炒过的火腿、青豆回锅。边炒饭边打碎蛋,直至蛋和饭搅拌均匀。炒饭时可加葱花戗锅。(有人不喜欢就不加)
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