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楼主
发表于 2015-5-16 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html- }0 L, @; A5 ~4 p* }, v4 z
材料:线椒、麻椒、干红辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、小葱、盐、生抽、鸡精,; ^7 V/ C" n0 ?: ^7 o% ~
把所有的材料都切好,
) l" i( J1 i0 \4 k7 i# {7 _+ F

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蓬絮|  很细致,想必味道更赞  发表于 2015-5-18 10:28
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把牛肉切片,用盐、料酒、生抽腌好,

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把牛肉放锅里面用小火把水煮渗出来,把煮出来的水倒了再炒下,没水盛盘,

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放油把牛肉放锅里面炸会,看着差不多了盛盘

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放辣椒、麻椒(麻椒我是切细了)、干红辣椒炸会再放姜蒜,然后放牛肉接着就是大葱,放点水闷下,

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放小葱翻炒盛盘。

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两大宝也挺爱吃,香香的,麻麻的,辣辣的,我说:辣,不给他们吃,人家说我是湖南人不怕辣,唉,真是无语了!

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我超爱吃牛肉的人 但不太会做牛肉 除了过年做些酱牛肉。
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好了不再说了。不然又饿了。
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6 Y' ]+ A; c# N% ?7 C( ^1 Y
2 N( J+ A  [- Y: ?" u7 d那就试试炒着吃,味道挺不错的,主要下饭,酱的只能吃着好玩

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我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html" f; g; a1 g; x9 V  @  B
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很细致,想必味道更赞

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6 ~0 @8 t( C5 H. p回复 yali906 的帖子% N+ q8 w& K' X% U8 k; V1 H0 T
$ J# `: B8 J! k6 Q9 ]
那就试试炒着吃,味道挺不错的,主要下饭,酱的只能吃着好玩 ...

! o1 h9 o" i2 T: z( I4 J我不太会炒,就怕炒的都咬不动
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Medal No.11

哇欧,色泽很好!
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回复 于芬73 的帖子
) U/ |6 k0 x+ I; A" I( L
1 n" p7 c0 ~8 l/ t谢谢

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

早餐没吃,这回口水流到键盘上了

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无法拒绝的诱惑,还有一个小时才能吃午餐,饥饿难耐啊!

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回复 肖子宣 的帖子: v/ q& ]7 y; k1 X5 P, @$ T; t3 Z
' Z1 t& ?' m7 M- x( a) n: Y
再配碗米饭看的要流口水了。。。不过牛肉不太好消化,别让孩子多吃

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看着都好吃
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【e是美厨娘】+麻辣牛肉
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