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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-6-4 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
茄子洗净切段备用: M  R, ?8 Z5 H; o: M+ j9 A( `
豆角洗净,掐头去尾,用手掐成二段备用  N2 J% d! ?- x9 W" ?
热锅加油,大火加热至四成热,豆角大火炸至变色捞出,沥干油分。放入茄子炸至变色,出锅沥干油分。
+ G$ p  U& k- P, S% {) d: v锅内底油,放姜末蒜末炒香,倒入豆角,茄子煸炒,加入番茄酱,中火爆炒, 加清水翻炒均匀, 略微炖一会儿,就可以出锅了。
; ?5 X- R7 l3 v7 A0 j. A
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多多妈小月

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炸豆角
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不知道是妈网有问题还是我电脑有问题,用手机发吧
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炒姜蒜
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加番茄酱,加水开始烧
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上成品了
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莲说  番茄酱是自己做的~还是外面买的  发表于 2015-6-4 11:36

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非常喜欢这道家常菜
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回复 亦笑了之 的帖子
- I2 q3 p; M$ w, V5 o
5 c& W6 f9 A6 Q0 z( D! x. h6 M2 \  ]谢谢
$ |/ `1 r: m$ ?6 V7 N0 a8 W

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
4 @1 k! b/ E# P
& c2 x& @0 h1 z谢谢
8 [7 _! Z0 t3 x: t1 s

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上成品了
番茄酱是自己做的~还是外面买的
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回复 莲说 的帖子" W9 N+ l% D, b4 n

9 \. m# |3 C/ m! ^; N4 Q) V是外边买的,现在做的话不太划算,等过上半个月西红柿便宜了就可以自己做了
3 C  u, e6 @: a1 e
风中沉埃

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真好吃!
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2 k6 s* ?8 o* w% t5 F- d* g/ L9 G; m4 T- j5 }8 {
谢谢亲爱的
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番茄豆角烧茄子
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