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多多妈小月

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楼主
发表于 2015-6-4 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
茄子洗净切段备用- O: ~6 O0 `5 ]! I3 |& w1 m
豆角洗净,掐头去尾,用手掐成二段备用( z# i$ d' l; ^7 N0 B
热锅加油,大火加热至四成热,豆角大火炸至变色捞出,沥干油分。放入茄子炸至变色,出锅沥干油分。
' I6 w+ z& P* N! c锅内底油,放姜末蒜末炒香,倒入豆角,茄子煸炒,加入番茄酱,中火爆炒, 加清水翻炒均匀, 略微炖一会儿,就可以出锅了。4 e# k( W: n1 ~7 H

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多多妈小月

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炸豆角
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不知道是妈网有问题还是我电脑有问题,用手机发吧
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炒姜蒜
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加番茄酱,加水开始烧
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上成品了
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莲说  番茄酱是自己做的~还是外面买的  发表于 2015-6-4 11:36

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非常喜欢这道家常菜
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回复 亦笑了之 的帖子
7 D. B  |$ j: q+ m& G4 j, U7 |: O; `4 d
谢谢
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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
2 x" Y$ X+ h) l; f* X
3 F, l( j, l0 i( R4 [谢谢
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上成品了
番茄酱是自己做的~还是外面买的
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回复 莲说 的帖子3 }" H0 W, X7 m7 ~, I7 a

& b* Y! {, N. H' p是外边买的,现在做的话不太划算,等过上半个月西红柿便宜了就可以自己做了$ O; \8 A6 m( {# V1 e. `* W

风中沉埃

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真好吃!
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