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[快乐烘焙]

【番茄配方】超浓香牛奶棒棒——脆脆香香的休闲小零食 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2015-5-26 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
相对于其他的饼干来说，这一款超浓香牛奶棒棒的热量相对比较低，( T# F% T$ J0 }) R" F& u
烤出来的口感是酥酥的，香香的，可以作为看电影，电视消遣时候的小零食，给小朋友吃也是很适合的哦~~
( E6 |# c: T8 ?; ^
! J; n( W5 \& W  \5 O# i# q  b
% _7 x* D4 T$ L' g% u" ^+ G+ b( b
7 p3 b# u2 o2 w
; x& w1 T, y* z* [, K. h' W8 d7 ~1 x6 [$ B# i5 J5 F9 v$ P

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诺诺妈0319
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沙发
发表于 2015-5-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子$ `. s3 y. I/ r1 p# i
' B, i, |4 o7 k9 i+ l; I4 K
【储存】：密封20天' H, H% f- i* B+ P) P$ I1 l
【制作时间】：1-2小时
【成品出】：35条
【制作难度】：3颗星
【使用工具】：大号纤维垫 刮板 刮刀 打蛋盆 不粘烤盘
【使用材料】：低粉150g 奶粉40g 炼乳80g 黄油80g

* h  x! u0 `; W, c# P4 P

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诺诺妈0319
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板凳
发表于 2015-5-26 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子% K4 x; Y* y8 t8 c$ W  a' R6 P4 X
' C9 r, w! `0 E  p! e& ]' f
【制作过程】：
1.将软化的黄油加入奶粉搅打均匀。
) V) s0 Z4 Q4 n. U6 L
2.加入炼乳后继续搅打均匀。
0 {' |$ q7 a* j9 h
3.在搅打均匀的黄油混合物中筛入面粉。

6 T& S- J6 T9 f/ {1 J2 X4.将面粉翻拌至看不到干粉的状态。
2 s. t% p7 [* g
5.在纤维垫上将面团整理好。
. b! k! ?9 ]/ F4 G
6.将大面团分割成大约15g一个左右的小面团。
) D  L6 K. L2 ?: c' n' L
7.将小面团在纤维垫上搓成细长条状，长度大约6-7厘米左右。（tips具体是根据自己分割的小面团大小而定，如果面团较大可以在适当的搓长一些。）

( N  y" q: r# S& \' }1 t: Q8.装入烤盘中入烤箱170度上下火12-15分钟，表面有金黄色即可。
. `2 g4 @/ ]. P: B8 I

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诺诺妈0319
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发表于 2015-5-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子0 B/ Q# u$ p+ J1 V8 D8 A

( P8 \1 P& _$ \3 V/ I注意事项：
: }4 |7 H) Z6 B7 n# W* q' s1.这款浓香奶棒制作很简单，黄油也不需要过度的打发。特别适合小孩子食用。
: O* I" I6 ?: m) ?9 F( m2.注意烤制快到时间时，可以密切观察不要烤的颜色太深就好了。
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大脸猫不吃鱼

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发表于 2015-5-26 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好啊
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-5-26 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很赞啊
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栗子妈233

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发表于 2015-5-26 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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羊角辫儿

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发表于 2015-5-27 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的美美的
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拉面王子

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发表于 2015-5-27 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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