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[快乐烘焙]

【番茄配方】超浓香牛奶棒棒——脆脆香香的休闲小零食 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2015-5-26 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
相对于其他的饼干来说，这一款超浓香牛奶棒棒的热量相对比较低，2 \% c; f  d' R' n& i& {2 `
烤出来的口感是酥酥的，香香的，可以作为看电影，电视消遣时候的小零食，给小朋友吃也是很适合的哦~~
3 X& M% Y* Z& F, v8 I$ Y
- C, O" o; ~# j" ^0 W/ Z. j4 g+ u
4 a; m7 H7 d% H. G8 F/ X; f5 J: {7 H, T' w" W! [8 a$ s6 X

* A+ @7 v0 G! P: h  H4 x4 Q9 P. Z) Q  Z! H$ I, h1 o& t

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沙发
发表于 2015-5-26 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子* `# O; L# o+ ?8 |. ?* t; c( W

" A0 w1 F. F5 T- w
【储存】：密封20天
' @/ \& }: f  U" ]/ X" y% x
【制作时间】：1-2小时
【成品出】：35条
【制作难度】：3颗星
【使用工具】：大号纤维垫 刮板 刮刀 打蛋盆 不粘烤盘
【使用材料】：低粉150g 奶粉40g 炼乳80g 黄油80g

4 s+ |; I6 s# W* _; R2 H

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诺诺妈0319
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板凳
发表于 2015-5-26 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子' P5 c! j( a: C1 d5 j, ~

' n6 L% v) M' g6 B+ H+ P
【制作过程】：
1.将软化的黄油加入奶粉搅打均匀。

: e' M& H+ m1 t8 E6 U& M) W3 `2.加入炼乳后继续搅打均匀。
2 @. n+ e) c$ ]6 {& d$ S" F
3.在搅打均匀的黄油混合物中筛入面粉。
6 U$ }3 Y% L/ O1 b% e2 u  H$ ^4 N' [
4.将面粉翻拌至看不到干粉的状态。
& c1 e) Q( d3 t( v+ W
5.在纤维垫上将面团整理好。

# R2 V  k% C2 K8 M' U( r) ]& L6 \6.将大面团分割成大约15g一个左右的小面团。

3 Z# W; p/ A3 U: t7.将小面团在纤维垫上搓成细长条状，长度大约6-7厘米左右。（tips具体是根据自己分割的小面团大小而定，如果面团较大可以在适当的搓长一些。）
, h5 G" b" o2 P- C6 G% G+ }7 [% j
8.装入烤盘中入烤箱170度上下火12-15分钟，表面有金黄色即可。
4 v5 W7 L2 W  C% |

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诺诺妈0319
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发表于 2015-5-26 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ h2 i, n: v. V* w! x  n
- F- K# X# Z: c5 e注意事项：
) ^) ?& l1 _  G0 C3 s' t! t1.这款浓香奶棒制作很简单，黄油也不需要过度的打发。特别适合小孩子食用。
5 i% P: R2 E7 v0 b1 O$ @2.注意烤制快到时间时，可以密切观察不要烤的颜色太深就好了。
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大脸猫不吃鱼

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发表于 2015-5-26 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
拍的好啊
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-5-26 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很赞啊
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栗子妈233

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发表于 2015-5-26 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒啊
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羊角辫儿

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发表于 2015-5-27 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的美美的
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拉面王子

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发表于 2015-5-27 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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