‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 53 | 浏览: 6598 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

楼主
发表于 2015-5-2 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近不是疯狂出行、聚会就是家里来客人,感觉好久没发贴了,但是不管多忙每天肯定会来妈妈网溜达一圈,我一直都在哦。 + I- m7 A: }2 b+ G6 E) r5 T
       五一假期原来同个项目的同事带她家女儿来西安找我玩,她说她家娃挑食的厉害问我咋治,好吧,让我这几天做吃的看看她是咋个挑食法。) b3 m- d$ O2 a( O, p- }0 W: S
       本想带她们出去吃西安美食,问起先吃啥,那姐姐竟然让带她们去吃麻什, 这饭还是我来做吧,绝对比外面卖的有代表性,上次新疆一朋友来在外面吃的砂锅麻什,回去就发微博说陕西那麻什徒有虚名,说是捏的面疙瘩。这次一定得打破他们对麻什的看法,做一顿热乎乎的香喷喷的花样麻什,我到要看看那丫头挑不挑,顺便和大家分享下简单快速的做法。
' v8 }" ?$ ~1 p3 p" F     和面后利用醒面的时间准备要烩的菜,下雨呢懒得出去买菜就把家里能用到的菜翻出来炒到一起,西红柿切碎熬汁,最好烫下西红柿把皮剥掉,我着急没去皮,小丫头嘴挑吃进去就把皮吐出来了。
  E5 ^4 U5 t8 c5 F
' [, [6 h$ A9 T, s6 j
6 D/ I0 q% y: h6 _9 c  `+ m   面醒一个小时就找出家里有密集花纹的东西开始搓麻什,搓麻什的面和硬了搓的多了会把大拇指搓出泡,很费劲,和的软了搓起来各种沾,搓的花纹也会很快消失,所以搓麻什的面应该比平时擀面条的面稍微软一点,切片搓成长条后一点一点撕着搓(细致方法我去年发过一个帖子有细说),
! \; j4 m( j5 R* U/ y. E6 S. R* V7 b* k9 q

8 \" b/ e5 J  f: f$ t
$ y4 C- M* Z) J; T2 F6 b) |
来自[妈妈网iPhone版]

点评

蓬絮|  又一新技能大帖,感谢登登妈~  发表于 2015-5-3 15:08
已有 1 人评分金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 活动加分

总评分: 金币 + 88   查看全部评分

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

漂亮吧?这是乐扣密封桶底垫的那东西,揪的小面疙瘩放上面用大拇指摁住轻轻往前一搓,接着再用其余四个指头顺手拨到成品区,一个接一个很快就搓出一大片。我好多工具,就这个最省力最花而且搓出来卷一起,是空心的,煮好,烩一锅,调好味,开吃时咬一口麻什卷里噙着的汤汁就会流到舌头上,味蕾一下子就会被打开,美滋滋的吃的很是舒坦。
来自[妈妈网iPhone版]

点评

月如|  【妈宝厨艺大赛】我爱你,好面为证!古法空心手工儿童面,邀你来战!http://www.xamama.net/thread-1042453-1-1.html 欢迎宝妈来育儿版参加~~  发表于 2015-6-10 17:07

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

9 S2 z* q; D  n) ]5 R( Z9 b/ |# s
+ C; A- `8 g/ X1 t
用擦菜丝的擦板。6 K- Q6 r, R8 U/ R+ B8 y
( O$ R$ i/ r  r
用电饭煲的舀饭勺。
0 F4 j/ S# ?2 Z! K1 x' @: w5 }2 c" k* K; v: W: b1 S9 W  S/ y
  u  L) Z# [, g2 ?/ C' E" i- @& t7 O
用叉子。% p) \' ?& F' k, ?" z. A

7 P* p' h$ _5 O: J0 E8 e& V
3 Q+ p3 {$ q1 X0 d, {1 E) K用寿司卷帘。
+ {4 o% i: j5 |2 B6 f
) y) P( H, G; x3 r- ~, W) E
, z6 }2 W6 ]' [* [! E也可以用干净的草帽、一次性梳子、竹子笊篱……凡是花纹比较密集的东西都可以当工具搓。
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货


1 U$ L0 s, ^# Y1 }  u3 A0 P$ }
% b! N2 s5 o# A- w* D5 K% H8 s4 Z  P  {' P' z, J

- U: Z: `/ c! c- E$ E
5 @6 x0 [" C$ u& q* j! _9 L6 V  F$ q% Q2 K! L% O
+ t3 J" `* G7 b0 R3 v
1 O! y3 t+ L' \5 ^

. K( o' v& Y, a( k, i, o( A: u( S说娃不爱吃叶子菜,说娃不吃面食,说娃不吃蛋黄,我这一碗她不吃的都有,可是娃不停的说“好漂亮,好美味”,吃完一碗还要吃第二碗,经“诊断”不是娃不爱吃,而是家长没给娃用心做饭,从小和父母在工地待着,吃的食堂的挂面我都吃怕了,娃能爱吃面吗?食堂师傅做的味道重,油大,辣椒多孩子吃着腻肯定就吃一次不想吃第二次。呵呵,被我说的她不吭气,后来说她回去买个多功能锅以后自己学着给孩子做吃的。
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

. Y) H1 N2 Y; B8 J) r# Y7 @) i

2 z' P- z2 d" z# L$ h: d) z- V/ \" R# j4 ~- n  _

: o4 c6 h9 V) G: T4 M& T8 U: `3 K
$ {* N8 r3 Y' ~1 F, J+ Q; d# r/ P, }7 _8 D4 c
从她们29号来到今天,这几天的早餐我全准备的面食,孩子吃的很饱很开心,去回民街买的吃的也不吃,晚上回家就要吃早餐剩的东西。 可爱的生长在太原的湖北姑娘,登登很喜欢的小姐姐哦,很友好的让姐姐玩他的玩具,给姐姐喂吃的,孩子有个伴真好,这几天好像一下子长大很多,很欣慰哦。
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1407  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
你太有才了
来自[妈妈网Android版]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

用心做的美食,孩子就会爱上

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18798  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

看了此帖才发现原来厨房到处是++++++++搓麻食神器

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42785  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
这麻食真香,一家吃麻食能带动全城跟进。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17111  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道
看着好有食欲呀
来自[妈妈网Android版]

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16345  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
跟我做的一样好看,好吃!就是我从没想过可以利用厨具搓出这样多花色的麻食,学习了!
来自[妈妈网Android版]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

回复 亦笑了之 的帖子
& Q* f8 e3 m1 c. ^用心做的美食,孩子就会爱上

9 L. m2 [* T4 [" `! B是的。
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

回复 宸乖6 的帖子/ J+ N7 D# M% k! m7 \
你太有才了
* L7 B3 [; M0 L$ j1 L
有吗?爱吃就爱折腾着做。
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

回复 滋润的金鱼 的帖子7 H1 i1 R7 }+ w7 B. T* ?8 ?
看了此帖才发现原来厨房到处是++++++++搓麻食神器

/ J/ D: Z$ u) |8 {4 L1 E4 H是的
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

回复 濡妈妈 的帖子/ j' h+ e. y0 y3 P$ R" u( N) ]' V7 d
这麻食真香,一家吃麻食能带动全城跟进。
1 j* H. I4 C& o  n( @

来自[妈妈网iPhone版]
大宝贝图的妈妈咪

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
308941  
爱心活力豆
57  
宝宝生日
2012-01-20 
地区:
高新区
街道:

美食探店先锋队队员

太细心的妈妈,我们麻食就是直接搓了
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
23041  
爱心活力豆
14  
宝宝生日
2010-12-19 
地区:
长安区
街道:
很赞,好看又没味
来自[妈妈网Android版]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

回复 sunny1217 的帖子
0 |1 _7 d, H2 K! s! [. `9 A太细心的妈妈,我们麻食就是直接搓了
" j& I5 `6 D$ F' f  i
呵呵,我这是闲人爱折腾。
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
49837  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2014-03-11 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

金牌吃货

回复 sunny1217 的帖子
" M) J" W$ i/ _5 Y5 y3 g1 t. K太细心的妈妈,我们麻食就是直接搓了
' S) P  p5 T. f! m, y
忙的话也直接案板上搓
来自[妈妈网iPhone版]

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
最近不是疯狂出行、聚会就是家里来客人,感觉好久没发贴了,但是不管多忙每天肯定会来妈妈网溜达一圈,我一 ...
又一新技能大帖,感谢登登妈~
‹ 上一主题|下一主题 ›
【五一小长假美食鉴赏】花样麻什招待远方的客人 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部