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楼主
发表于 2015-6-12 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去了早市,现在口蘑挺便宜的,5块钱一斤,一下要了一斤,好多呀,口蘑还是要趁新鲜的时候吃比较好,平时大多直接炒肉片了,今天想想换个花样吧,做这了个口蘑猪肉塔,起什么名字呢,肉盒?还是什么,肉陷多一些,冒尖了,干脆叫口蘑肉塔算了,呵呵。做起来也不难。把肉陷剁好,按个人口味调制好陷料。口蘑呢,洗干净,把蘑菇把把去掉。然后把肉陷填进口蘑里,可以多加一点,弄成小山一样,上锅蒸熟就好了。蒸出来会有些汤,不要倒掉,倒入炒锅里,加一点盐,然后用水淀粉勾芡,浇在蒸好的口蘑肉陷上,撒上一些小香葱就好了。上图了:, E& g5 [% \. g' c3 J5 h& z) `; u9 ?

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亦笑了之 发表于 2015-6-13 19:10
2 I' l) P5 h/ P: g5 g* V好有创意
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谢谢,家里没有彩色的蔬菜了,加点红色就更完美了。

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我是子钰妈,哈哈
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嗳玛宝贝 发表于 2015-6-14 00:57
% V7 R+ Q! q1 Q' Z' V" B7 ~" ^' y我是子钰妈,哈哈
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哦,欢迎欢迎啊,呵呵。

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Medal No.11

看着很美呢
9 M) M9 U0 e# E+ L不错,这个时间看到,真是馋死人,哈哈哈
8 |0 d  L* U9 d, T9 c9 e' ^现在口蘑的确是朋友1 G- x) x5 s9 q5 O/ V( u
我今天准备做茶树菇

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我也如此烹调过口蘑,口感挺好。

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哇。看起来好棒,一定很美味

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浮生杂货铺 发表于 2015-6-15 12:32
+ t( \: {# z& O: c; q: L2 r看着很美呢
7 u2 _- U5 w( W) m1 b0 v" p# a不错,这个时间看到,真是馋死人,哈哈哈) a; Q/ r8 _" X! L7 M+ Z' P
现在口蘑的确是朋友
1 ~9 ^2 Y  J$ b- \" [. X
呵呵,谢谢。多吃一些蘑菇对身体好。
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晒一下刚做好的口蘑猪肉塔,流口水啦
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