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发表于 2015-12-24 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧 % r4 g- F2 j( s% C0 I$ Q
. ?7 f  V/ x, P' T$ _, Q9 v/ d
于是说干就干,那就做点芋圆吧!那会都快9
0 c7 r- n' F5 ~, }. R7 A
; e. A* e! |5 u1 y1 Q" O: K) m- Y$ t; k7 I6 X( M7 a
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回复 萱妈12.7.5 的帖子" c, G8 S& `2 {! u0 ^6 {
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧
+ Q' \% @( `! n7 s" a. k, P
* s  d# g3 h' `, m5 w2 A" W/ d8 S 于是说干就干,那就做点芋圆 ...
, {! Y' D$ w  d" B; w3 n
于是在厨房里开始找食材:
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           ! f) y, i( @" x# H
          红薯一个、紫薯一个、芋头2个!7 N/ n) T8 ~0 z: G. `6 h2 q
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5 L+ X% ~% s# l- O
# ]0 {: B4 ^2 R( |" q0 }
          木薯粉、白糖!
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做法:食材洗干净,切小快上锅蒸熟。
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) d5 t" M) ~8 S) C- {5 ]3 i

1 ^' C# G2 J4 D/ w1 X& `0 U$ ^' ~* y( V/ v8 J' s& Y# H" {+ l
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% R/ Q2 j! d9 B7 r% j  K4 i) c# K0 X' x  P; z9 r8 t8 G

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压成泥,加入适量白糖!【不加也可以】  R+ X: }# x, Z0 }" K% x0 ]
4 _1 X- d0 w$ D% t& p) L7 E0 w3 [" u2 |
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加入木薯粉4 n6 p* G3 k  b) f# V- v* m  {7 c2 k2 V

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) W, t7 g' P) h& z
* v' q2 `3 I7 _  X- M9 ?8 e

" q5 x' |; y- Q适量即可,只要不沾手就好!
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揉成面团!6 a7 u% Q6 [! a" N- \; q
) L4 a# Z0 \& j$ _
; ]( I* W; k# O$ h" p5 f+ q. T2 l

* q4 x, e6 W0 i5 v' {! t1 X  R
# Y8 ^- R8 f4 B8 c  Z
其他的做法也一样哦,这里就不一一说明了
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下来就揉成细条,切成小段,喜欢什么形状,就做
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9 o( |/ {1 s7 z" J8 _. A
; u* Y6 h6 [! M( R  ^什么形状的
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成品:紫薯和红薯的
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5 L) I) ~, a* l  x- f9 ~

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芋头做的
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, l2 f9 ^& o7 o2 z  s- y: `
) K3 V; Q. s; y4 N" }% D( G
说真的第一次吃芋头
6 y, j/ c+ [6 V% x% R  `$ D
2 F2 V4 R8 @1 ?" \2 M/ s, K0 Q9 d
4 q3 m7 X* z% e4 ]
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试着煮了点,还不错,挺Q的
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; b! P! Z4 B9 P. g( s0 @
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做好后,可以装成袋放冰箱里,现吃先做 0 ?8 h; ]# `% [8 t% A
/ Z) g5 @1 k& m& H6 P) M% E

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昨晚试了下,家里没有椰奶,用纯奶做的: m" w3 g3 ~' @, V! P# u/ t
: `/ F* e) @  r8 [# M  n
加了点西米、红豆!还不错 1 O' R* t9 L( _) B, X# S% |9 [, B$ G

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) b. m& D/ f, B$ Z) m. q) ~
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, K  X8 M, N6 V. {

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想怎么吃就怎么吃
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! e% l" f6 `" p# o/ y( h2 p. x0 ~& Q4 T, w4 y( b8 t- C7 u- h
亲们:您们学会了吗?
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1 z! \( {2 Y0 ~1 x当茶点吃不错
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7 K' o& x5 M4 G4 M1 T* @支持,不错

, I) q1 x3 K! \; H谢谢 节日快乐!
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* O4 o* H$ y8 M; [' s( W必须用木薯粉吗?一般的淀粉可以吗?
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【暮色】~没有仙草的芋圆!
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