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发表于 2015-12-24 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧
3 v* ]# C$ l+ U% a5 `) F9 ]( j# B
* p. T/ x7 j: p) p1 C+ i5 f 于是说干就干,那就做点芋圆吧!那会都快9- X8 w6 B8 V, {! L0 `# g
- M0 [# l) s0 Y3 }
% m. ]# d2 k. y! C- y& F
点了
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回复 萱妈12.7.5 的帖子! v$ V$ i2 H0 j, Q$ c
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧 % o* p0 F& F7 @+ _

/ A& ~# @4 F6 a! R  R- _' z6 z. [: i 于是说干就干,那就做点芋圆 ...
1 z/ B5 E! @/ f- p
于是在厨房里开始找食材:
$ N% b! ]3 ]) g: |) D) z# E  I0 F3 U, u
. I" t; _1 F0 d* Y
           
( ~' r4 f* q+ [) C" D          红薯一个、紫薯一个、芋头2个!) D+ K. \& m. G9 R

' c9 u1 q8 Q& ^" z6 n% T1 ^/ P# Y3 e- a
% @  g' N4 e& T: B$ C
          木薯粉、白糖!
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做法:食材洗干净,切小快上锅蒸熟。
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8 C5 ~& a, O+ Y6 q5 O2 m
2 E6 l4 O; o4 r4 }' U
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4 ]7 m; _/ {1 ^" j, q) _+ k
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压成泥,加入适量白糖!【不加也可以】5 a$ m2 _7 ~' w- @
. h8 l% r3 j/ s9 t, |7 b

8 R; V( ]* y& A" f4 S$ v3 G7 R) j7 _. S0 N3 ^2 p3 Q. w7 f
$ t% I/ S# R' p7 N1 {7 V: q, o1 O
加入木薯粉
3 u' x7 S9 s, g- a  ?" J
0 V4 Q5 W8 L0 }  [7 w# R4 |2 D
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1 H0 ]! s: W! H  u6 \
2 m0 H* ^/ i! ~: P4 d
适量即可,只要不沾手就好!
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揉成面团!
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0 P) g9 |' f0 k& A1 M7 @
1 r+ p/ \& |9 V' _3 P' U( t8 l4 a, [( j1 s3 ?* x, q0 I
) ?# x: ^1 Y7 V2 A4 ]5 Y' C) L7 M
6 r' e4 X1 e& o8 ?
其他的做法也一样哦,这里就不一一说明了
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下来就揉成细条,切成小段,喜欢什么形状,就做+ X# ^3 v/ w7 f
4 |, Q7 L' i/ G" }! c! I2 C
( U" ~! o3 v1 ^: j$ L
什么形状的
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成品:紫薯和红薯的 ' A- S$ w" K) E; X
* R# U6 z5 a  {0 `1 g

7 f2 ?* F5 J8 x
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芋头做的 , e, T$ n" j7 s6 H' v5 s' k
! a! x6 k# _: [  c* H7 N5 `6 M: Y! c9 e
0 Z0 s7 i) `4 _
, y; n4 }6 U! I& l
说真的第一次吃芋头 $ T" q; `/ {; h' G6 N+ G

. e' x9 m% X9 O% ^  s5 [6 M0 a) B$ B' ^" t/ X8 s

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试着煮了点,还不错,挺Q的 ) c! S0 ?1 Y4 f* w7 x

2 ~5 H- e" a* ?8 a: P
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做好后,可以装成袋放冰箱里,现吃先做 9 Y' `2 v' F$ a+ h9 p8 S

- T- n% Y) v% i) _, s
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昨晚试了下,家里没有椰奶,用纯奶做的7 z! q' W9 W; \9 A4 l6 [9 U2 i. _
- ~1 K9 y  s7 b9 m4 D
加了点西米、红豆!还不错 7 J* ]' L  w; T7 F
4 ^6 u7 ]; M* f: v

1 W* n, ?5 N' a& f( }+ H( s" `2 R7 Q' C2 J# l( \" E9 u6 l
7 ~, j, y  d6 r7 Y. g1 G8 E0 s) J
% u2 N% J( Z5 j( ^% A  H, t

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想怎么吃就怎么吃
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# J# A2 w- U7 b# a+ j  G3 a
7 b6 @0 W+ m/ S! r6 z- h. W5 P8 y
7 y9 t) Z8 p* p1 F! ?& o3 H. O5 @: B& }5 O. R2 f

5 P# C! P( F- X0 h/ a& Y
2 Z6 b, f% _9 f; _亲们:您们学会了吗?
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当茶点吃不错
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支持,不错

% p( T$ ~+ ]0 }+ G7 |2 J谢谢 节日快乐!
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! a5 Q6 |+ I' y
( t1 K  L3 B' M必须用木薯粉吗?一般的淀粉可以吗?
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【暮色】~没有仙草的芋圆!
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