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发表于 2015-12-24 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧 : M& S" J& E$ j) ^
+ ~. x$ t% \: v. D% h3 `
于是说干就干,那就做点芋圆吧!那会都快9
# k- @- E8 d; O, A5 d( e" O1 A
1 |& b* B( P3 K; G2 w
4 d; a$ T0 {4 o点了
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回复 萱妈12.7.5 的帖子; F% b  [( g7 f7 z! R
前天晚上在家没事干,心想着倒腾点啥吧 6 H+ H! X8 T6 d; Z

: e% r6 d/ G3 c+ B2 S, j 于是说干就干,那就做点芋圆 ...

  g! N9 F7 R# ~7 O& j1 {6 g5 [( b- y于是在厨房里开始找食材:
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8 A5 u8 d! O- S
           : f4 P7 P2 Z3 b4 P' P5 J; h
          红薯一个、紫薯一个、芋头2个!  z. g3 W+ g! v5 h6 k0 H1 P+ p

" `! a3 K. G2 L( A& i' z- d1 e- @$ w% t0 ?* j
, s+ i* o% a+ N/ d3 V
          木薯粉、白糖!
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做法:食材洗干净,切小快上锅蒸熟。
0 M# R; Q1 \. |% F0 S; \/ d# g1 ?/ P: U$ f
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8 p2 S0 P2 N& |$ r1 h' i3 z0 N. c1 e, @8 n# K: O

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* K- }* d3 g% s3 Z
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压成泥,加入适量白糖!【不加也可以】* Y6 |) H5 _0 ?' K' ^8 g$ s
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1 S  }" \5 X& |4 c$ K$ p$ D8 m
0 E& m" |4 ^6 ?3 X# j* _# [
/ i: }: [# \* f+ @% N加入木薯粉
3 u& Z4 @/ V  @3 G/ R, b& L
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% E! ^3 B1 m2 }7 n. a
. ?: l9 y: `1 T, \" m% E- g7 m/ J! }+ S

. {3 h) O7 r/ ]# |' P适量即可,只要不沾手就好!
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揉成面团!
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0 X* c0 B  i, w4 L1 {7 ~$ }' K! A
9 \5 S: p2 K# n5 Y5 v
& C! |; r( n* G# F2 z9 Q* a* k
" w, r3 F/ X6 H' k7 n7 h. {
其他的做法也一样哦,这里就不一一说明了
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下来就揉成细条,切成小段,喜欢什么形状,就做# C. P& z) q9 \  O3 u& P
5 i; b: P' t: X  w- ~4 L
6 p4 `; k% g' n' \0 v+ o' u
什么形状的
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成品:紫薯和红薯的 ) C4 g; D- v8 O

, u; h+ }/ n' W' `1 ?) c( N1 N* `
! `& x  W. K5 f. W+ M6 y( R( v, ~( Z6 r
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芋头做的 ! [1 W! ?" g+ E7 r9 f! @8 q& f
5 z) C7 J  @+ Z

  A0 e5 p/ Z- [
  r; K! e2 r5 ~, |( m说真的第一次吃芋头 ; ?; J3 I- Y9 a+ |6 E0 ^

' y- b) T3 ~8 B2 G6 t; M: w
, u- v' `3 `% a* ]4 z* s
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试着煮了点,还不错,挺Q的 $ m3 t0 h& P- q" P9 u
+ V/ r$ [1 x6 I; k& r

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做好后,可以装成袋放冰箱里,现吃先做
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昨晚试了下,家里没有椰奶,用纯奶做的8 c( Q9 Y& S4 L$ }# _1 _( {

) b$ \; W+ f  y. t' L加了点西米、红豆!还不错 6 T4 C7 f: |2 h! t: ]
6 e. N$ N' ]3 Y) G) y

+ Q! w: E2 t% E5 E: O% _/ b; @8 {7 g% R
3 c( U/ E! c( A, O" e

' k+ ~  ]  \4 T% y2 M
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. T2 j( E' O& q) K; t. t- I! M. \& n" _( s$ O
5 C' K3 |& u2 h) R. G
* O3 s  l5 K$ r# B) t# u
9 B2 i1 o. y! h0 l

5 y& ?5 a' `: G0 a亲们:您们学会了吗?
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, o5 G  R5 X0 x; G当茶点吃不错
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4 k5 H0 ^% P( h( v8 o* w支持,不错
8 W) |+ L* R0 C
谢谢 节日快乐!
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# @  U$ Y5 k7 i& B. a; J必须用木薯粉吗?一般的淀粉可以吗?
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【暮色】~没有仙草的芋圆!
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