做法:胡萝卜、山药切成菱形,棒骨汆水洗干净后三者一同煲。烧开后撇去浮沫,大约2小时后就好了。煲的时候只放生姜、葱、料酒适量,2-3滴白醋即可。出锅后加适量盐、胡椒粉调味。 / X$ y, c2 }, t0 C; O( ^, x; o7 r 3 V4 H, @. I/ \4 u( b" ?+ E. O 此汤清甜滋润,败火润燥,加上色彩搭配鲜亮,深得宝宝喜爱。怕吃不饱,可拌饭、泡馍馍吃均可。 ( R, y& s. [% h s' v9 [+ s" e g" P0 \5 K' H
[ 本帖最后由 XAYF 于 2009-12-11 12:19 编辑 ]