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1 h. i) ?9 n5 u8 M# P
老公和宝贝喜欢喝柚子茶 抽空赶紧给他们再次制作
* f$ K! M$ k8 C0 n6 ~' I, N. Z先把柚子用热水泡十分钟 再用盐把皮清洗干净
5 g3 V$ l2 |" ?& f& h+ V n' f; F3 a o
最费功夫的就是去皮了,里面的白瓤用刀子轻轻的刮 直到挂薄刮干净 这样可以减轻苦味 然后切成细丝3 l5 X6 f ^* F2 @; N0 a: v( x
; o$ l3 q8 ^9 e$ A
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( @. Y8 K5 y C5 K, B9 F
柚子瓤去掉薄膜和籽 剥成碎块7 {# l) L$ z7 R5 ]
做好准备工作就可以煮了,首先放入适量的冰糖,熬化后放入适量的柚子皮煮约十分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
, ?3 K% M% T7 d9 U% g待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
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2 ?1 E+ C D* v. X; ]9 h
熬啊熬 大火转小火 A" }4 T& P6 v1 J+ n% C0 j
9 D/ V/ o% a P/ A/ x( N5 l( u 来自[妈妈网iPhone版] |
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