【美食探店先锋队】腌笃鲜川辣酱变身老妈蹄花 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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豆米米

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楼主

发表于 2016-3-11 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

/ q0 {. Q8 j+ C/ Y; W

      春天来了，每到春日我们最爱吃的一道菜就是：腌笃鲜!
      只有这个时间在北方才有鲜嫩的春笋，可炖汤，可酱爆，可单炒。没办法，我这地道的北方人生了地道南方人的肠胃?* a$ x8 W( ~+ L) f
      这次腌笃鲜炖好后，发现家里还有川辣酱，突然想到了“老妈蹄花”的吃法。倒出些辣酱，配着软糯的蹄花，这个美味怎了得？连不吃辣的豆米都吃的很嗨皮。
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豆米米

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沙发

发表于 2016-3-11 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咸肉没有了，也没来得及去买，这次就准备了猪蹄和春笋，家里还有几个鸡翅，一起给豆米炖了。2 p! k; J8 ~0 ?2 \; e2 t
2 A+ N0 d" y4 a! `' ~* P

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豆米米

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板凳

发表于 2016-3-11 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又加了点豆米爱吃的配菜
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豆米米

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发表于 2016-3-11 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2016-3-11 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出锅了，配着辣酱和烧豆腐，一顿美味晚餐( e( y# @! T8 U; p2 C5 w

6 B. {1 s( e: ]2 m4 P$ |; l

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发表于 2016-3-11 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持楼主辛苦了

点评

豆米米@xa 谢谢发表于 2016-3-11 11:06

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豆米米

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发表于 2016-3-11 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持楼主辛苦了

谢谢

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爱开心心宝宝贝

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发表于 2016-3-11 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营养丰富喜欢汤汤

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豆米米

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发表于 2016-3-12 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复爱开心心宝宝贝的帖子
# f* z% s& h+ P/ F3 Z/ a营养丰富喜欢汤汤

嗯，汤汤很好喝哦
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