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本帖最后由 amy2710 于 2016-4-5 23:05 编辑
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: N( ~! H; d. C* X! y* p上首页了,截图留念$ y2 [" H6 @) r# ]' Z
- F3 d0 l/ l: {& ?9 h3 M这几天电脑出了问题,昨天终于弄好了。上来发个贴。3 S- c' b" h. d$ x7 Z2 x) W0 }: _
9 ~7 {- A5 D( D# |$ E. E5 Q r& j7 w前两天做了凉拌鸡丝,超级好吃,爱吃肉的亲们不要错过哦。* J; }$ X9 a3 l+ v* F
做法也很简单:: `. d4 S7 D3 F5 o/ x8 ^% l
1、鸡胸肉洗净煮熟,煮肉时只要加葱姜,加一些料酒就可以了。
# Y- a& k1 O7 `+ a# w2、煮熟即可,最好是寝熟的方法。熟后把肉撕成细丝。
* q4 x G V+ N8 F+ Z3、料汁:空碗里加入一些酱油,醋,盐,白糖,鸡精,泼入花椒油,再放一些熟芝麻,炒熟的花生碎,少量葱花,香菜叶,搅拌均匀,如果喜欢吃辣的可以放一些辣椒油。颜色也好看。我要给孩子吃,所以没有放辣椒油。调料也可以根据个人口味来调整!
; \% X0 s, k1 B, b/ L3 F8 Q4 D4、吃前把料汁倒入鸡丝上就可以了。
2 @! \. |% T5 s$ B. A, M
* T$ K# `+ `! G4 f+ v* t$ r' q满口清香的肉,很实惠,很好吃。
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