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本帖最后由 amy2710 于 2016-4-5 23:05 编辑 % [4 J: S- ~ P& ^4 X! N
- k- b% v& X0 I. H# y
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/ a" X- W& X, ^/ J$ w上首页了,截图留念# Q0 N) [+ I5 M2 `$ ?' _
: k1 l% L+ W; a: I+ S这几天电脑出了问题,昨天终于弄好了。上来发个贴。3 {, W- G& [/ y; q
% m) W7 w# H7 f* @" A: p- p
前两天做了凉拌鸡丝,超级好吃,爱吃肉的亲们不要错过哦。" i" ?" i8 F0 l. e/ |0 [
做法也很简单:
1 S" y% Y: t5 i0 ?! B# A1、鸡胸肉洗净煮熟,煮肉时只要加葱姜,加一些料酒就可以了。& n @& ]4 p- }7 A- s
2、煮熟即可,最好是寝熟的方法。熟后把肉撕成细丝。( M7 N8 Y% [ X( d4 C1 ~
3、料汁:空碗里加入一些酱油,醋,盐,白糖,鸡精,泼入花椒油,再放一些熟芝麻,炒熟的花生碎,少量葱花,香菜叶,搅拌均匀,如果喜欢吃辣的可以放一些辣椒油。颜色也好看。我要给孩子吃,所以没有放辣椒油。调料也可以根据个人口味来调整!
5 x& C8 P9 j) u& ?4、吃前把料汁倒入鸡丝上就可以了。
! k: l5 s# S6 ~
$ O0 s$ O4 X8 M满口清香的肉,很实惠,很好吃。
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