最近槐花飘香,各种槐花美食晒起来,今天给大家分享的是我做的槐花鸡肉丸子和槐花卖饭
) J% h4 W1 o( m! `( A# n" ^4 z6 e. }$ U+ O/ i3 {
3 c7 m L' m2 M- Y J
槐花鸡肉丸子。鸡脯肉一块,香菇三朵,嫩豆腐一块,大约两块钱的。胡萝卜一根,槐花两大把。谢谢材料可以根据自己的喜好增减分量,不重要哈 所有材料切碎,豆腐用料理机打烂,混合在一起,加入葱末,姜末,盐,五香粉,鸡精,香油,蛋液,鸡蛋我用了俩,在加入淀粉两勺,面粉两勺,拌匀,像拌饺子馅儿一样
, S# h3 V1 }. n0 P. P4 g
' s* t1 J- ^: q
2 j9 o" N" K3 M# V9 O" D' c5 V3 w, Q t5 e( k
' w& D! E6 C! T5 m) N# v
0 H9 U& W) {/ ^2 ]* f6 _: ~
6 t, O3 g) i: Y& m$ }! ?2 a+ J
: O9 k8 w# `( g
之后就夹丸子入锅炸至金黄,可以直接入口当小吃,也可以做丸子汤,烩菜,糖醋,红烧皆可,非常好吃,我是肉少,菜多,大家可以调节配比 来自[妈妈网Android版] |