自制紫薯糕

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wyn1704

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楼主

本帖最后由 wyn1704 于 2016-8-13 21:18 编辑 , ^0 @9 h& t8 V Y

下午做了一些紫薯糕，还挺成功的，发出来和大家分享

" t) f' k; v T( o+ T; d) e: ]3 _+ N

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沙发

本帖最后由 wyn1704 于 2016-8-13 21:22 编辑 6 u% P4 O, I3 @2 b: Z! ?
# j1 p& }1 l/ g: o6 ]" p7 T
买来3斤左右的紫薯，削去皮，切成片，上锅蒸15分钟
- S# J) w: S: S' I# |) h* P

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板凳

本帖最后由 wyn1704 于 2016-8-13 21:27 编辑 7 ~0 w) B0 F2 G- ^6 k2 m
' Z8 `/ r& v) t' H8 C
根据自己的口味，加点稀奶油和玫瑰花酱，或者是蜂蜜、糖桂花也行，因为我觉得紫薯甜度和粘性都不够，所以加了这些，然后加150克左右炒熟的低筋面粉，放在一起拌均匀。用50克的月饼模子一压，就成了。做好以后可以放冰箱，3天内吃完最好了
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