自制紫薯糕

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wyn1704

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楼主

本帖最后由 wyn1704 于 2016-8-13 21:18 编辑 + }, A$ ]# o( T4 L: P; ^7 q

下午做了一些紫薯糕，还挺成功的，发出来和大家分享( C1 [1 K1 A! L& T+ D b

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沙发

本帖最后由 wyn1704 于 2016-8-13 21:22 编辑 * w& M; j' z" M* Q( Q7 u- I

买来3斤左右的紫薯，削去皮，切成片，上锅蒸15分钟/ O6 s! p: ], l

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板凳

本帖最后由 wyn1704 于 2016-8-13 21:27 编辑 . _- l9 M) W0 L$ n
, Y( s5 x; x; W6 z
根据自己的口味，加点稀奶油和玫瑰花酱，或者是蜂蜜、糖桂花也行，因为我觉得紫薯甜度和粘性都不够，所以加了这些，然后加150克左右炒熟的低筋面粉，放在一起拌均匀。用50克的月饼模子一压，就成了。做好以后可以放冰箱，3天内吃完最好了- \; p5 [0 b# I6 B! C/ G5 k% ]
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