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在袁家村吃过油炸红薯条,自带甜味,味道还不错。
: e5 [" Z! ~9 {+ W n# i其实做起来超简单,红薯去皮-洗净-切条,直接下油锅炸即可。
) o0 B0 D7 g+ z' y在家不同商家大锅大油,所以薯条稍微细一些,油稍没过薯条一半即可,注意勤翻动,炸至略微变色即可。
! O B7 s, V! O: R炸制过的红薯条还可以用来做干锅配菜,比直接放进去好吃n多哦。. Q6 s, D, t9 `. B) b7 s
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