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黄梅县
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大河镇
楼主
发表于 2016-12-26 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
手撕包菜
. i9 ^3 ~, X# i% O2 ?+ c清清爽爽的翠绿带着淡淡的甜脆,佐以辣辣的红辣椒 ,浓香的蒜瓣 ,醇厚的醋 ,鲜美的酱油 ,再加上盐的调和,才有了折一盘简单又美味的酸辣手撕包菜。如五味人生 ,纯净的来到这个世界,经历幼年的童真,少年的快乐叛逆,青年彷徨迷茫找寻方向。慢慢的找内心的平静,生活的真意,一切都是上天最好的安排,接纳简单的自我,活在当下这一刻。祝好!朋友们……3 x; r! j: }/ \# L

: S1 f- Y5 j, |9 Y原料:农家自产包心菜一颗   干辣椒4个  大蒜半个  调料:菜籽油适量  酱油适量 香醋适量 盐适量 十三香适量# V3 |- G  t# |+ K  e8 l3 w: _  d  U
7 `1 b: d' I7 D. |8 x# J1 v
(上图那个黑点是虫眼哦,种植过程中完全没有使用过农药和化肥,自然农耕种植超健康滴)* l+ z- q" _4 S: a
步骤一:包心菜撕小块 干辣椒切小段 蒜拍碎即可: i) k% h6 W0 o' E9 K6 G" z& O
   0 c) }$ ^8 z7 V1 N- y  }2 J3 U
步骤二  锅子烧热 倒入菜籽油烧热后放入辣椒段和蒜爆香  放入洗净撕好的包心菜 翻炒6 _0 [1 W. Q; b7 S) X. _) W  g$ N
9 w1 m8 D* z2 F5 Z8 `

  L/ g4 t4 {( S6 g步骤三 包心菜炒至断生 加盐 十三香  酱油 香醋 调味 翻炒均匀即可
7 l& J. x( e3 Y) @( K4 s; `& H1 n
5 b5 T/ _3 s6 l8 f9 m 5 Y8 Q2 t8 F9 M) M$ _
简简单单的酸辣手撕包菜 其貌不扬 口感爽脆  配上一碗刚煮好的大米饭 绝对是下饭的好菜2 a6 G; M4 a/ K4 g/ ?1 o: ~

) c& x* K! h- x3 H/ x' L1 j( j7 t
5 T; O) T3 ]5 L! \! V6 P2 u4 N- x" ~

点评

灵兒|  能把手撕包菜做好,真心不易。  发表于 2017-1-18 14:46
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手撕包菜 , w, f3 d; a9 c; i
清清爽爽的翠绿带着淡淡的甜脆,佐以辣辣的红辣椒 ,浓香的蒜瓣 ,醇厚的醋 ,鲜美的酱油 ,再加 ...
能把手撕包菜做好,真心不易。

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简箪美食---家常小菜

看着简单其实还是很难做的
来自[妈妈网iPhone版]

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Medal No.11

我平时不加十三香的,吃不了那个味道。
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简箪美食---家常小菜
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