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今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。
: j/ k3 z, O# U. R: n0 A1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49:
4 w/ [0 `$ N5 h, O
2 K- w- r2 R% p) |% Z: N' G: k2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
5 T0 y$ Y3 c% I& N
7 {$ I P0 \& m2 _- M1 @+ E3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58: , _# a6 y! B, f' R' M
' v! T0 t: r" P- g8 W. T: L
4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif
" G" q, g n. n) o1 D" S
$ p$ e+ F6 j. U$ e3 _撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18:
" ?# B+ f% ~' [ G1 b4 ~: L& l
; r7 x. P2 n# K$ t3 P# G; y& E) S1 m' d! I
这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！5 B. ] v8 d) w+ u4 U# q5 x
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[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]
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发表于 2009-7-10 00:20
