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好像应该可以用麦饭这个词称呼吧,很好操作,健康又减肥哦。
, b" G) V& g- V以前总是把莴笋叶丢掉,现在终于变废为宝了!0 d9 S. J @6 C8 |
具体做法:! R9 [1 l' I( P
主材:嫩莴笋叶子
6 u/ n, r0 a3 b1 c) Q8 a 把嫩莴笋叶洗干净,晾一晾,然后切成极细的丝,拌上盐,十三香,少许鸡精,加入面粉(不可太多),把所以材料拌匀,看到莴笋末被一层薄薄的面粉裹住就行了,接下来上锅蒸,时间20分钟,就OK了,最后一步,给刚蒸好的成品浇上热油,于是大功告成,开吃!有一种淡淡的清香飘出,太美妙了:wanwan21: 8 J w" i: s: [0 j8 @$ ~
在配上凉拌笋丝和小米粥真不错啊,很爽口。这顿就叫莴笋一家亲了,哈哈( T7 C; W% s( ]0 Z: K" \' u3 D! K
; H, P+ v8 m7 n& z8 W" s* J& O! t
[ 本帖最后由 睿言妈 于 2009-4-9 09:24 编辑 ]
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