睿言妈

好像应该可以用麦饭这个词称呼吧，很好操作，健康又减肥哦。# K1 ?# f! V+ W1 j* p  T3 |
以前总是把莴笋叶丢掉，现在终于变废为宝了！
0 Q; n# K0 W6 {具体做法：# s: x* F- B+ k5 b* }
   主材：嫩莴笋叶子
+ O9 P8 u1 F) g/ @7 {) ?6 Q! C, i   把嫩莴笋叶洗干净，晾一晾，然后切成极细的丝，拌上盐，十三香，少许鸡精，加入面粉（不可太多），把所以材料拌匀，看到莴笋末被一层薄薄的面粉裹住就行了，接下来上锅蒸，时间20分钟，就OK了，最后一步，给刚蒸好的成品浇上热油，于是大功告成，开吃！有一种淡淡的清香飘出，太美妙了:wanwan21:
( c% \; ~( i8 R& G  [   在配上凉拌笋丝和小米粥真不错啊，很爽口。这顿就叫莴笋一家亲了，哈哈
# E+ H, F( V5 o4 \3 L
, l( Q) Q. T( f3 z$ {+ P[ 本帖最后由 睿言妈 于 2009-4-9 09:24 编辑 ]

諾諾媽

顶···:wanwan79:

roseanger_31

:wanwan59: :wanwan59: 好香哦

邦妈

还可以凉拌、爆炒，莴笋叶怎样吃都好吃，我可能是食草类变的，看见绿叶子之类的就想吃。:wanwan37:

小宝妈咪

厉害啊，我自己做就失败了！5555

紫云儿

原帖由 邦妈 于 2009-4-9 14:52 发表
" ?& \3 P9 n6 j; E还可以凉拌、爆炒，莴笋叶怎样吃都好吃，我可能是食草类变的，看见绿叶子之类的就想吃。:wanwan37:

' ?" t$ q; n3 ~* G, w+ t

3 O$ C) n& K' T' p呵呵，有同感，偶对肉类不感兴趣，但青菜是每餐必备，这麦饭如果用小葱和香油拌着吃，会更好吃:wanwan33:

旭然妈

看着就馋

睿言妈

原帖由 小宝妈咪 于 2009-4-14 15:26 发表
  z5 M3 L9 U! Z" \- J7 d2 J/ q: M% `: K厉害啊，我自己做就失败了！5555

: O' |/ F8 a8 L4 Y! h* I1 n怎么回事，说来听听？

小蒸糕

苜蓿,白毫,做出来味道也不错呢,下次试试莴笋叶,学习了

豆贝儿妈妈

学习了

欣儿妈妈

所有菜做的麦饭我都爱吃，但就是不会做:wanwan33:

壮壮和蹦蹦妈

学习

小海豚

泼油之前放点葱花蒜苗后味道会更好的，出来之后也可依个人口味放些蒜蛮好的！！

睿言妈

学习学习

爱虫儿

今天做了好吃

笑逍遥

看的谗了

悦妈咪

周末吃到婆婆做的槐花饭:wanwan33:

嘉明妈

这个我是放蒜泥和香油凉拌，也好吃呢~

踏雪无痕

昨天的晚餐就是做的这个哟,儿子吃的很香,满满一碗麦饭加一碗大小二米粥,呵呵,很不错哟!!!
( Z9 ?8 P" r7 \我是给蒸好的麦饭,拌上用热油炝过的醋蒜汁,清爽可口~~~