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( Q+ z* _* u/ W0 D
0 A0 R* k0 J! Y6 t
9 T, I8 g. r( W* D8 o6 W* K5 ]- b I用料米饭,,胡萝卜半根,,蘑菇五朵,,猪肉末少许1 \& e7 a$ ]3 A( y/ n- w: J7 @
做法- 胡萝卜,蘑菇切细丝
- 调面糊:用面粉+水+盐+胡椒粉+葱姜末
- 热油炒肉馅+少许料酒......炒炒炒+胡萝卜+蘑菇+豆瓣酱+蚝油 出锅( 馅作好了 )
- 戴上手套,将大米团成面皮的样子,包上馅料,团成球状后稍稍压一下.(不宜太大)
: \( D/ U. ]3 D& ^1 S - 应该在饭团外面再包一层海苔丝的,家里没有偶就省略了.
- 将面团在面糊上打个滚,下油锅炸,炸炸炸~~ 出锅喽.(此工序一定要细心)
- 开吃了,真香呀,家人说,明天继续做。哎!# v# s, b1 e, b. P2 } |
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